Recueil De Recettes - TECNOEKA EKF 664 TC Manuel D'utilisation Et Instructions Originales

Four électronique à convection rév. 9 ________________________MODD. EKF 664 TC – EKF 616 TC – EKF 711 TC

12. Recueil de recettes

HORS D'ŒUVRE
1 QUICHE
2 PIZZA
3 FOUGASSE
4 PAIN
5 VOL-AU-VENT
6 FEUILLETÉ SALÉ
PLATS PRINCIPAUX
14 CÔTE
15 CÔTELETTES D'AGNEAU
16 POULET AU FOUR
17 ESCALOPES
18 POULET AU CURRY
19 ROSBIF
20 GRILLADE DE VIANDE
LÉGUMES
27 POMMES DE TERRE AU FOUR
28 FRITTES (SURGELÉES)
29 LÉGUMES MIXTES À LA VAPEUR
30 RATATOUILLE
31 HARICOTS VERTS
32 ÉPINARDS (SURGELÉS)
la bonne réussite des recettes peut varier selon la quantité, la disposition
Important :
(orientation du produit par rapport au flux d'air) et la taille du produit à cuisiner.
Il est conseillé de maintenir une distance d'au moins 3 cm entre le produit
complètement monté et le plat à four supérieur.
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EKF 1064 TC – EKF 1111 TC – EKF 1016 TC – EKF 1664 TC – EKF 2011 TC
ENTRÉES
7 LASAGNES
8 RIZ PILAF
9 GNOCCHI À LA ROMAINE
10 PAELLA
11 RAGOÛT DE VIANDE
12 SOUPE DE LÉGUMES
13 CRÈPES
POISSON
21 COQUILLES SAINT-JACQUES
22 SAUMON GRILLÉ
23 BAR AU SEL
24 LOTTE DE MER SOUS VIDE
25 POULPE À LA VAPEUR
26 FILET DE DAURADE
DESSERTS
33 BEIGNETS
34 TOURTES AU CHOCOLAT
35 MUFFINS
36 GÂTEAUX DE SAVOIE
37 FEUILLETÉ
38 BISCUITS
39 TARTE
40 CROISSANT (SURGELÉS)