Autres Recommandations Pour Votre Distributeur - Bunn ULTRA-2 Manuel D'installation Et D'utilisation

AUTRES RECOMMANDATIONS POUR VOTRE DISTRIBUTEUR

• Qu'il s'agisse de concentr liquide ou de poudre granulée, tous les produits doivent faire l'objet d'un mélange
minutieux AVANT d'être ajoutés aux trémies.
• Pour obtenir les meilleurs résultats avec les produits de type granit, n'utiliser que des produits d'un degr
brix apparent de 12 ou plus. Certains produits d'un degr brix apparent jusqu' 9 pourront convenir.'Votre
expérience avec d'autres produits sera votre meilleur guide en la matière.
• Conserver le produit liquide prémélang réfrigér. Cela réduit le temps de refroidissement/congélation dans
le distributeur.
• Maintenir les trémies au niveau maximum pendant les heures de service de pointe. Ajouter le produit
liquide prémélang au fur et mesure qu'il est distribu. Cela rduit la durée de refroidissement/congélation et
garantit qu'il y aura toujours du produit distribuer.
• Maintenir le niveau du produit dans les trémies au-dessus des vis sans fin. De l'air demeurera captif dans
le mélange, ce qui produira une consistance mousseuse trouble.
• On pourra trouver avantageux de baisser les commandes de glace afin d'éviter que les granules de glace
ne deviennent trop grands. Consulter Programmation du distributeur la page 11 en ce qui concerne le
Réglage de la consistance.
• Certains produits se congèlent une température plus basse que d'autres. On pourra constater la présence
de gelée ou de glace sur les trémies. C'est normal et l'on ne s'en inquiètera pas.
• L'humidit de l'air pourra entraîner la formation de condensat sur les surfaces externes des trémies.'Il faut
s'y attendre et l'on ne s'en inquiètera pas. Les plateaux d'égouttement sous les trémies capteront ce
condensat et l'achemineront vers la plateau d'égouttement inférieur d'o il sera évacu.
• On entendra certains bruits pendant le fonctionnement normal du distributeur. Quand on se sera familiaris
avec les bruits qui se produisent pendant le fonctionnement normal, on sera mieux même de dtecter les
problèmes.
21 32080.82 031003