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PROFESSIONAL RANGE HOOD
HCB30-6, HCB36-6, HCB36-12, HCB48-12
HC36 (Shell) & HC48 (Shell) models
HOTTE PROFESSIONNELLE
Modèles HCB30-6, HCB36-6, HCB36-12, HCB48-12
HC36 (Coque) et HC48 (Coque)
INSTALLATION GUIDE / USER GUIDE
GUIDE D'INSTALLATION / GUIDE D'UTILISATION
US CA

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Chapitres

Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Fisher & Paykel HCB30-6

  • Page 1 PROFESSIONAL RANGE HOOD HCB30-6, HCB36-6, HCB36-12, HCB48-12 HC36 (Shell) & HC48 (Shell) models HOTTE PROFESSIONNELLE Modèles HCB30-6, HCB36-6, HCB36-12, HCB48-12 HC36 (Coque) et HC48 (Coque) INSTALLATION GUIDE / USER GUIDE GUIDE D’INSTALLATION / GUIDE D’UTILISATION US CA...
  • Page 2 English Page 1 – 29 Français Page 31 – 59...
  • Page 3: Table Des Matières

    CONTENTS Introduction Safety and warnings Product information Installation preparation Installation instructions Operating instructions Cleaning and maintenance Maintenance Parts and accessories Service and warranty IMPORTANT! Registration SAVE THESE INSTRUCTIONS Register your product with us so we can The models shown in this user guide may provide you with the best service possible.
  • Page 5: Introduction

    INTRODUCTION Welcome to the family of Fisher & Paykel appliances. Our team has spent thousands of hours designing, engineering and testing it to make sure you get the perfect product for your home. For more information visit our website or for further support, contact our customer care team.
  • Page 7: Safety And Warnings

    SAFETY AND WARNINGS – When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other hidden utilities. – Ducted fans must always be vented to the outdoors. – This unit must be grounded. CAUTION: To reduce the risk of fire and to properly exhaust air, be sure to duct air outside.
  • Page 8: Product Information

    8” (203mm) duct connection rings installed (1) Internal blower, including Filters Grease trays 3/4” (19mm) screws (4) HCB30 (2) HCB30 (2) ● ● HCB30-6 (1) HCB36/HC36 (2) HCB36/HC36 (2) ● ● ● HCB36-6 (1) HCB48/HC48 (3) HCB48/HC48 (3) ● ●...
  • Page 11: Installation Preparation

    INSTALLATION PREPARATION HCB30-6 HCB36-6 HCB36-12 HCB48-12 HC36 HC48 PRODUCT DIMENSIONS inches (mm) inches (mm) inches (mm) inches (mm) Overall height of product 18” (457) 18” (457) 18” (457) 18” (457) Overall width of product 29 7/8” (759) 35 7/8” (911) 35 7/8” (911) 47 7/8”...
  • Page 13 INSTALLATION PREPARATION PRODUCT DIMENSIONS inches (mm) Overall height of product with ducting transition added 23” (585) Overall width of ducting transition 22 13/16” (580) Overall depth of ducting transition to wall 11” (280) Outlet diameter 10” (254) Height of transition outlet pipe above range hood 5”...
  • Page 17 INSTALLATION PREPARATION Infra-red heat lamp and panel kit If an optional infra-red heat lamp kit was purchased for installation with the range hood, assemble the kit to the range hood prior to installation. See instructions supplied with the kit for assembly to your range hood. WARNING! To avoid any electrical shock the installation of the infra-red heat lamp and panel kit should be done by a qualified electrician and before starting the installation of the...
  • Page 18: Installation Instructions

    INSTALLATION INSTRUCTIONS Electrical requirements WARNING! Installation and electrical wiring must be done by qualified person(s) in accordance ● with all applicable codes and standards. This unit must be grounded/earthed. ● This range hood must be connected with copper wire only. ●...
  • Page 21 Using two people lift and hang the range hood using the keyhole slots (refer to F). Make sure the wood bracket fits into the recess on the back of the range hood. Level the range hood and tighten the 3/4” (19mm) screws in the keyhole slots.
  • Page 22 Cabinet mounting installation The range hood can be installed under a cabinet by supporting the range hood from the top. For cabinet mounting installation the transition should be mounted after installing the range hood, see ‘Duct transition assembly’ and ‘Product dimensions’ sections.
  • Page 25 Wiring diagram...
  • Page 29: Maintenance

    MAINTENANCE Light bulb replacement IMPORTANT! Wear gloves to protect against sharp edges. ● DO NOT TOUCH the light bulb when in use. They may be hot enough to cause injury. ● Note: Replacement bulbs are not covered by warranty. To replace the light bulb: Turn off the range hood and allow the light bulb to cool.
  • Page 30: Parts And Accessories

    PARTS AND ACCESSORIES Parts 2 x Halogen light bulbs Filters Infra-red heat lamp 120V 50W 11 7/8” (301mm) 120V 175W ● 13 7/8” (352mm) ● Note: Above are the commonly used spare parts. To purchase these and any other spare parts please refer to your country specific section in the separate service and warranty book.
  • Page 31: Service And Warranty

    SERVICE AND WARRANTY For details of your Manufacturer’s Warranty and contacts for servicing, please refer to your separate service and warranty book provided with your range hood. Complete and keep for safe reference: Model Serial No. Purchase Date Purchaser Dealer City State Country...
  • Page 33 TABLE DES MATIÈRES Introduction Consignes de sécurité et mises en garde Informations sur le produit Préparation pour l’installation Instructions d’installation  Instructions d’utilisation Nettoyage et entretien Entretien Pièces et accessoires Service et garantie IMPORTANT! Enregistrement CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Enregistrez votre produit afin que nous Les modèles illustrés dans ce guide d’utilisation puissions vous offrir un service de la peuvent ne pas être disponibles dans tous...
  • Page 35: Introduction

    INTRODUCTION Bienvenue dans le monde des appareils Fisher & Paykel. Notre équipe a consacré des milliers d’heures à la conception, l’ingénierie et la mise à l’essai afin de vous offrir le produit idéal pour votre maison. Pour plus d’informations, visitez notre site Web; pour une assistance supplémentaire, communiquez avec notre équipe de service à la clientèle.
  • Page 37: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE carneau (cheminée) de l’appareil. Suivez les consignes du fabricant de l’appareil de cuisson ainsi que les normes de sécurité comme celles publiées par la National Fire Protection Association (NFPA) et la American Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), ainsi que les normes locales.
  • Page 38: Informations Sur Le Produit

    Plateaux à graisse incluant les vis de 3/4 po HCB30 (2) HCB30 (2) ● ● (19 mm) (4) HCB36/HC36 (2) HCB36/HC36 (2) ● ● HCB30-6 (1) HCB48/HC48 (3) HCB48/HC48 (3) ● ● ● HCB36-6 (1) ● HCB36-12 (2) ● HCB48-12 (2) ●...
  • Page 47: Préparation Pour L'installation

    PRÉPARATION POUR L’INSTALLATION Ensemble de panneau et lampe infrarouge Si vous avez fait l’acquisition d’un ensemble de lampe infrarouge en option pour l’installation avec la hotte, assemblez l’ensemble avec la hotte avant l’installation. Consultez les instructions fournies avec l’ensemble pour l’assemblage avec votre hotte. MISE EN GARDE! Pour éviter toute électrocution, faites installer l’ensemble de panneau et lampe infrarouge par un électricien qualifié...
  • Page 52: Instructions D'installation

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION  Installation avec montage à l’armoire Vous pouvez installer la hotte sous une armoire en la fixant par la partie supérieure. Pour l’installation avec montage à l’armoire, la transition doit être fixée après l’installation de la hotte; consultez les sections ‘Assemblage de la transition de conduit’ et ‘Dimensions du produit’.
  • Page 55 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Schéma de câblage...
  • Page 59: Entretien

    ENTRETIEN Remplacement de l’ampoule IMPORTANT! Portez des gants pour vous protéger des rebords tranchants. ● NE TOUCHEZ PAS à l’ampoule pendant l’utilisation. Elle pourrait être suffisamment ● chaude pour causer des blessures. Remarque : Les ampoules de rechange ne sont pas couvertes par la garantie. Pour remplacer l’ampoule : Éteignez la hotte et laissez refroidir l’ampoule.
  • Page 60: Pièces Et Accessoires

    PIÈCES ET ACCESSOIRES Pièces 2 ampoules halogènes Filtres Lampe infrarouge 120 V 50 W 11 7/8 po (301 mm) 120 V 175 W ● 13 7/8 po (352 mm) ● Remarque: Les pièces détachées ci-dessus sont couramment utilisées. Pour acheter ces pièces et toute autre pièces de rechange, veuillez consulter la section de votre pays dans le manuel de service et de garantie séparé.
  • Page 61: Service Et Garantie

    SERVICE ET GARANTIE Pour plus de détails sur la garantie du fabricant et les coordonnées pour le service, veuillez vous reporter au manuel d’entretien et de garantie distinct, fourni avec votre hotte. Remplir et conserver pour référence ultérieure : Modèle N° de série Date d’achat Acheteur Détaillant...
  • Page 64 FISHERPAYKEL.COM © Fisher & Paykel Appliances 2018. All rights reserved. The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available.

Ce manuel est également adapté pour:

Hcb36-6Hcb36-12Hcb48-12Hc36Hc48

Table des Matières