Viking Range 5 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien page 4

Avertissements
Pour éviter tout risque d'incendie et de fumée
• Veiller à retirer tous les matériaux d'emballage de l'appareil avant de l'utiliser.
• Laisser la zone autour de l'appareil dégagée et dépourvue de matériaux combustibles, d'essence et autres vapeurs et liquides
inflammables.
• Si l'appareil est installé près d'une fenêtre, prendre les précautions adéquates pour empêcher les rideaux de flotter au-dessus
des brûleurs.
• NE JAMAIS rien laisser sur la cuisinière. L'air chaud de la bouche d'aération risque d'enflammer les articles inflammables et
d'augmenter la pression dans les récipients fermés, ce qui risque de les faire exploser.
• De nombreuses bombes à aérosol peuvent EXPLOSER lorsqu'elles sont exposées à la chaleur et être très inflammables. Éviter
de les utiliser ou de les ranger près d'un appareil.
• De nombreux plastiques sont vulnérables à la chaleur. Tenir les plastiques à l'écart des composants de l'appareil qui sont
susceptibles de chauffer.
NE PAS laisser d'articles en plastique sur la cuisinière; ils pourraient fondre ou ramollir s'ils restent trop près d'une bouche
d'aération ou d'un brûleur allumé.
• Les articles combustibles (papier, plastique, etc.) pourraient s'enflammer, et les articles métalliques risquent de chauffer
et de causer des brûlures. NE PAS verser d'alcool sur des aliments chauds.
En cas d'incendie
Éteindre l'appareil et la hotte aspirante pour éviter de propager l'incendie. Éteindre la flamme, puis allumer la hotte aspirante
pour éliminer la fumée et l'odeur.
• Étouffer le feu ou la flamme dans une poêle à l'aide d'un couvercle ou d'une tôle de cuisson. NE PAS utiliser d'eau pour
éteindre de la graisse qui s'est enflammée. Utiliser du bicarbonate de soude, un extincteur à poudre chimique tous usages ou
un extincteur à mousse pour étouffer un incendie ou une flamme. Laisser la poêle refroidir complètement avant d'essayer de
la manipuler. NE PAS laisser la graisse s'accumuler dans les bouches d'aération. Essuyer immédiatement les déversements.
• NE JAMAIS saisir ou déplacer une poêle contenant des flammes.
• GRAISSE – La graisse est inflammable et doit être manipulée avec précaution. NE PAS utiliser d'eau pour éteindre de la
graisse qui s'est enflammée. La graisse enflammée s'éteint avec du bicarbonate de soude ou, si disponible, un
extincteur polyvalent du type à mousse ou à poudre pour feux spéciaux. Laisser la graisse refroidir complètement avant
d'essayer de manipuler la poêle. Essuyer immédiatement les déversements.
Sécurité des enfants
• NE JAMAIS laisser d'enfants seuls ou sans supervision près de l'appareil quand il est utilisé ou encore chaud.
• NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se tenir debout sur une partie de l'appareil; il y aurait risque de blessure ou de
brûlure.
• NE RIEN ranger qui puisse attirer un enfant sur le four. Les enfants qui grimpent pour atteindre des objets pourraient être
gravement blessés.
• Les enfants doivent apprendre que l'appareil et les ustensiles qu'il contient peuvent être chauds. Laisser refroidir les ustensiles
en lieu sûr, hors de portée des enfants. Il faut apprendre aux enfants que l'appareil n'est pas un jouet. Les enfants ne doivent
pas être autorisés à manier les commandes ou d'autres composants de l'appareil.
Sécurité liée à la cuisson
• Afin d'éliminer le danger pour les enfants qui tendent le bras au-dessus de brûleurs, aucun placard ne doit se trouver juste au-
dessus de la cuisinière. Si une armoire se trouve à cet endroit, y ranger uniquement des articles peu utilisés et sans risque s'ils
sont rangés à un endroit sujet à la chaleur d'un appareil. Certaines températures peuvent être dangereuses pour certains
produits, comme des liquides volatils, des nettoyants ou des aérosols.
• TOUJOURS placer la poêle sur le brûleur avant de l'allumer. Vérifier quel bouton commande quel brûleur. S'assurer que le
bon brûleur est activé et qu'il s'est allumé. Une fois la cuisson terminée, éteindre le brûleur avant de retirer la poêle ou la
casserole pour empêcher toute exposition à la flamme du brûleur.
• TOUJOURS ajuster la flamme du brûleur pour qu'elle ne dépasse pas du dessous de la poêle ou de la casserole. Une
flamme excessive est dangereuse, gaspille de l'énergie et risque d'endommager l'appareil, la poêle ou la casserole ou
les armoires au-dessus de l'appareil. Ces conclusions sont basées sur des considérations de sécurité.
• NE JAMAIS laisser une plaque de cuisson en marche sans surveillance, surtout sur feu fort ou en cas de cuisson dans un bain
de friture. Les débordements engendrent de la fumée et les déversements de graisse peuvent s'enflammer. Nettoyer les
déversements de graisse le plus tôt possible. NE PAS utiliser un feu fort pendant de longs temps de cuisson.
• NE PAS faire chauffer des boîtes d'aliments non ouvertes; l'accumulation de pression risque d'entraîner l'explosion de la
boîte.
• Utiliser des maniques solides et sèches. Les maniques humides risquent de causer des brûlures par la vapeur. Les torchons ou
autres ne doivent JAMAIS être utilisés comme maniques, car ils peuvent traîner sur un brûleur et s'enflammer ou se prendre
sur les composants de l'appareil.
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