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Manuels Connexes pour Rancilio S20 Serie
Sommaire des Matières pour Rancilio S20 Serie
- Page 2 Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponderà in pieno alle Sue aspettative, come tutti gli altri articoli della produzione RANCILIO. Il prodotto che Lei si accinge ad usare è il risultato di approfonditi studi e meticolose sperimentazioni fatte dalla RANCILIO per offrirLe quanto di più...
- Page 3 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ CE - DECLARATION DE CONFORMITE CE EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG - EC DECLARATION OF CONFORMITY DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE RANCILIO Macchine per caffè S.p.A. Dichiariamo sotto la nostra responsabilità che il prodotto: Macchina per caffè per uso professionale Déclarons, sous notre responsabilité, que le produit : Machine à café d’utilisation professionnel Wir erklären auf unsere Verantwortung, daß...
- Page 27 ITALIANO 5-26 F FRANCAIS INDEX FRANCAIS 27-48 Données d’identification de la machine ..28 DEUTSCH 49-70 Avertissements de caractère général ..29 Description des machines ..... 29 ENGLISH 71-92 2.1. Spécifications fonctionnelles ..30 2.2. Equipements des machines ... ESPAÑOL 93-114 2.3.
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Page 28: Données D'identification De La Machine
DENOMINATION: Machine à café série S20 MODELES: S24 - S26 - S27 - MIDI - TECNA - SYSTEM - SYSTEM/LE VERSION: S24 - S26 - S27 MIDI/DE - MIDI/CD TECNA /DE - TECNA/CD SYSTEM 2/DE - SYSTEM 2/CD - SYSTEM 3/DE - SYSTEM 3/CD SYSTEM 2/DE H - SYSTEM 2/CD H - SYSTEM 3/DE H SYSTEM 3/CD H - SYSTEM 2/DE HTS - SYSTEM 3/DE HTS SYSTEM LE/1 - SYSTEM LE/2 - SYSTEM LE/3... -
Page 29: Avertissements De Caractère Général
1. AVERTISSEMENTS DE CARACTERE 2. DESCRIPTION DES MACHINES GENERAL Les machines de la série S20 sont conçues pour la ● Les éléments d’emballage (sachets en plastique, préparation du café espresso et des boissons chaudes. polystyrène expansé, clous, cartons, etc..) ne Le principe de fonctionnement est constitué... -
Page 30: Spécifications Fonctionnelles
2.1. Spécifications fonctionnelles-composition machines mod. S24 mod. S26 mod.S27 mod.MIDI DE mod. MIDI CD mod. TECNA DE mod. TECNA CD Fig. 3... - Page 31 M IDI CD M IDI DE TECNA CD TECNA DE SYSTEM 2/DC SYSTEM 2/DC H SYSTEM 2/DE SYSTEM 2/DE H SYSTEM 2/DE HTS SYSTEM 3/CD SYSTEM 3/CD H SYSTEM 3/DE SYSTEM 3/DE H SYSTEM 3/DE HTS /LE 1 *** SYSTEM /LE 2 SYSTEM /LE 3...
- Page 32 mod. SYSTEM 2CD mod. SYSTEM 2DE 2CD H 2DE H mod. SYSTEM/LE 1 mod. SYSTEM 3CD mod. SYSTEM 2DE SYSTEM/LE 2 3CD H H/TS SYSTEM/LE 3 mod. SYSTEM 3DE mod. SYSTEM 3DE 3DE H H/TS Fig. 4...
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Page 33: Equipements Des Machines
2.2. Equipements des machines MIDI CD TECNA CD SYSTEM 2/ MIDI CD CD* - CD H TECNA CD SYSTEM 3/ SYSTEM/ SYSTEM 2/ SYSTEM 3/ DE*-DE H/HTS LE 1 - LE 2 DE*-DE H/HTS CD* - CD H SYSTEM/LE 3 Porte-filtre 1 dose Porte-filtre 2 doses Filtres... -
Page 34: Donnees Techniques
3. DONNEES TECHNIQUES 3.1. Dimensions et poids Fig. 4 Fig. 5 MIDI SYSTEM 2 SYSTEM 3 CD -DE TECNA CD-DE-H-HTS CD-DE-H-HTS SYSTEM/LE 1 CD-DE SYSTEM/LE 2 SYSTEM/LE 3 A mm B mm 480* 600* 720* 840* C mm D mm 430* 430* 430* 430* 430*... -
Page 35: Destination D'emploi
● utiliser la machine en présence de mineurs; Pour données techniques raccordement électrique voir la plaque ● permettre que la machine soit utilisée par des d’identification de la machine Fig.1. mineurs ou des personnes non autorisées; ● boucher les grilles d’aspiration ou de dissipation Les machines avec réchauffage à... -
Page 36: Installation
6.1. Raccordements aux soins du 6. INSTALLATION client. Les machines sont équipées de pieds réglables dans Les opérations de branchement doivent le sens de la largeur et de la profondeur afin de être faites par un personnel dûment qualifié, permettre l’appui dans des zones minimum et dans l’observation et le respect des règles maximum (voir dimensions d’encombrement suivant fédérales, nationales ou locales. -
Page 37: Alimentation Électrique
6.1.2. Alimentation électrique. 6.3. Mise en place ● Placer le corps de la machine sur la surface La machine est prête à être branchée selon les spécifications électriques demandées. horizontale choisie. Avant de brancher la machine, s’assurer que les données de la plaquette ( Fig. 1 ) correspondent bien Avant d’effectuer connexions,... -
Page 38: Mise En Service
7. MISE EN SERVICE 7.1. Commandes Fig.8 Fig. 8... -
Page 39: Instruments De Contrôle
1 Interrupteur général. 5 Levier commande distribution café Sélecteur à trois positions: Saisir le levier et le baisser pour obtenir la 0 éteint distribution du café. 1 donne du courant à bord de la machine (sauf 6 Volant à main débit eau chaude (mod.S24-S26- chauffage de la chaudiére) et active la pompe pour MIDI/CD). -
Page 40: Démarrage De La Machine
● Introduire 2 litres d’eau dans le réservoir et 17Lecteur de niveau avec référence de minimum et refermer le couvercle; maximum (mod.SYSTEM). ● Actionner l’interrupteur général 1/1; on obtient le Contrôle visuel du niveau d’eau dans la chaudière. remplissage de la chaudière et l’entrée en fonction du réchauffeur;... -
Page 41: Emploi
tournant dans le sens des aiguilles d’une montre de 8. EMPLOI 90°. ● Attendre que la pression d’exercice soit atteinte, aiguille du manomètre sur la zone verte et que la Les machines sont équipées d’un plan supérieur sur machine atteigne un bon équilibre thermique. lequel sont emmagasinées et pré-réchauffées les tasses en attente d’être utilisées. -
Page 42: Comment Préparer Le Capuccino
Versions DE/H TS/LE 8.2. Comment préparer le capuccino (Fig.11) ● Utiliser un récipient haut et étroit rempli jusqu’à sa moitié environ (au moins un demi-litre). ● Mettre le récipient sous la lance de façon à ce que l’atomiser touche le fond. ●... -
Page 43: Réglages Et Calibrages Doses
9. REGLAGES ET CALIBRAGES DOSES 9.1.2. Réglage doses d’eau chaude (pour les modèles qui en sont équipés) Agir de la façon suivante: 9.1. Modèles S27-MIDI DE-TECNA DE- 1 Actionner la touche continue E de n’importe quel SYSTEM DE clavier et la garder pressée pendant 8-10 secondes jusqu’à... -
Page 44: Entretien
10.2. Hebdomadaire 10. ENTRETIEN Opération à effectuer avec la machine en Les opérations d’entretien doivent être état de marche et sous pression. effectuées quand la machine est éteinte et froide et la prise d’alimentation débranchée. ● Monter dans le porte-filtre le filtre sans-issue dont Certaines opérations spécifiques ont besoin la machine est équipée, mettre une cuillère de du fonctionnement de la machine. -
Page 45: Entretiens Périodiques
Modèles SYSTEM CD - LE Opération à effectuer lorsque la machine et sous pression. ● Evacuer l’eau de la chaudiére (quatre litres environ) an actionnant l’interrupteur de débit de l’eau chaude 7. ● Pour une nouvelle utilisation, attendre le rééquilibre thermique de la machine. -
Page 46: Régénération
● Verser la saumure sur le filtre en la laissant couler 10.3.3. Régénération librement à travers les résines. Modèle S24 ● Attendre environ cinq minutes puis mettre Opération à effectuer lorsque la machine est l’adoucisseur sous le robinet d’eau courante pour éteinte et froide et la prise d’alimentation le rincer. -
Page 47: Version Machine Avec Chauffage D'appoint Au Gaz
● VERSION MACHINE AVEC Attendre environ 20 secondes, puis relâcher la ma- nette du robinet à soupape et le brûleur restera CHAUFFAGE D’APPOINT AU GAZ allumé (la flamme est visible à travers l’orifice destiné à cet effet sur le panneau à l’arriére du groupe TTENTION: l’installation de la machine et distrubuteurs). -
Page 48: Mise Hors De Service
12. MISE HORS DE SERVICE A - Temporaire ● Effectuer les opérations de nettoyage et d’entretien. ● Envelopper le câble électrique et le fixer à la machine avec un ruban adhésif. ● Couvrir la machine et la ranger dans un lieu sec, à l’abri des intempéries et dont l’accès est exclusivement réservé... - Page 115 SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS = Centralina autolivello Controle de niveau de l’eau Wasserniveaukontrolle Water level control Transductor autonivel CEM = Centralina microprocessore Boite electr. du Elektronische schactel Microprocessor Card Cedula electronica microprocesseur des mikroprozessor microprocessor = Contatore volumetrico Compteur volumetrique Volumenzaehler...
- Page 119 S20 SYSTEM LE...
- Page 120 S20 SYSTEM 2 DE - MIDI DE - TECNA DE...
- Page 121 S20 SYSTEM 3 DE...
- Page 122 S20 SYSTEM 2/3 CD - TECNA CD...
- Page 123 S20 230V/2 - 110 V/2~ - 230 V/3~...
- Page 124 S20 MIDI CD...
- Page 128 La ditta RANCILIO si riserva il diritto di apportare in ogni momento le modifiche che riterrà necessarie. Propriété réservée. Il est interdit de reproduire totalement ou partiellement ce manuel sans l’autorisation écrite de la Société RANCILIO S.P.A.. La maison RANCILIO se réserve le droit d’apporter à tout moment les éventuelles modifications qu’elle jugera nécessaires.