Table des Matières
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Toute partie rouillée que vous trouveriez, et qui n'est pas en contact avec la nourriture, doit être traitée
et repeinte avec une peinture pour barbecue ou résistante à la chaleur. Bombe de peinture disponible à
la commande sur notre site internet www.vulcano-france.fr.
Grille de cuisson
Quand le barbecue a refroidi, nettoyez-le à l'eau chaude et savonneuse. Pour éliminer les résidus
alimentaires, utilisez un détergent vaisselle. N'utilisez pas d'éponges abrasives ou des poudres à récurer
car elles pourraient définitivement abîmer la finition de votre barbecue. Rincez et séchez bien. Nous ne
recommandons pas le nettoyage des grilles et plaques dans un lave-vaisselle à cause de leur poids.
Brûleur
ll est conseillé de brûler les résidus après la cuisson pour maintenir les brûleurs propres, dans la mesure
où ils sont utilisez correctement et normalement.
Si de la rouille apparaît entre les utilisations, c'est normal, et elle peut être enlevée avec une brosse
souple et des produits de nettoyage pour l'inox.
Déflecteurs de chaleur
Éliminez tous résidus alimentaires du déflecteur de chaleur avec une racle en bois ou en plastique
souple ou avec une brosse en laiton. N´utilisez pas de racle ni de brosse en acier. Nettoyez à l'eau
chaude et savonneuse et rincez bien.
Tiroir à graisses
Après chaque usage, enlevez et nettoyez le tiroir à graisses de tous morceaux de nourriture et de gras en
utilisant si nécessaire une racle en bois ou en plastique.
Conseil : Vous pouvez déposer une feuille d'aluminium au fond du récupérateur de graisse afin de
faciliter le nettoyage.
Vous risquez de provoquer un feu de graisse si vous ne respectez pas ces consignes. Ceci pourrait
entraîner des détériorations importantes de votre barbecue qui ne seront pas couvertes par la garantie.
Si besoin le tiroir à graisse peut être nettoyé avec de l'eau savonneuse.
Corps intérieur du barbecue
Nettoyage de la grille : La grille de votre barbecue doit être toujours propre. C'est une règle pour votre
santé et celles de vos invités. Il est préférable de frotter la grille avec une brosse à grille en laiton avant
et après la cuisson alors que la grille est encore chaude. Quand la grille est froide, il faut alors huiler
cette grille pour préserver sa durée de vie. Pour ce faire utiliser une serviette en papier en la trempant
dans de l'huile.
Enlevez régulièrement l'excès de graisse du corps du barbecue en enlevant l'ensemble des protections
en inox qui peuvent être nettoyées en utilisant un chiffon trempé dans de l'eau savonneuse et bien
essoré. Les excès de graisse et les morceaux de nourriture peuvent être enlevés de l'intérieur du corps
du barbecue avec une racle en bois ou en plastique souple. Il n'est pas nécessaire d'enlever la totalité de
la graisse dans le barbecue. Si vous avez besoin de le nettoyer complètement, utilisez un chiffon et de
l'eau chaude savonneuse ou une brosse nylon. N'utilisez pas d'abrasifs. Enlevez les grilles et/ou plaques
et les brûleurs avant de nettoyer à fond. Ne pas immerger les boutons de gaz ou les rampes dans l'eau.
Vérifier l'allumage après avoir soigneusement réinstallé les éléments dans le corps du barbecue.
N'utilisez pas de tampons ou de poudres à récurer, car vous risquez d'endommager la finition de votre
barbecue de manière permanente. Séchez soigneusement après nettoyage pour éviter la formation de
rouille.
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Notice 2020
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