Table des Matières
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Recetas
Auténticas patatas fritas
1 kg de patatas (peladas y lavadas),
1
de aceite, sal
600 g de pechugas de pavo en tiras (1 cm por 3 cm)
3 pimientos despepitados (1 rojo, 1 verde, 1 amarillo)
1 cebolla laminada
2 dientes de ajo picado
2
de aceite de oliva
½ vaso de caldo de ave
½
de vinagre
100 ml de agua
sal, pimienta
Gambas a la provenzal
800 g de gambas
1 cebolla laminada
5 dientes de ajo picado
½ ramito de perejil picado
3
de aceite de oliva
1 limón
sal, pimienta
42
Tiras de pavo a los tres pimientos
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