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Recettes
Cette machine permet de préparer de succulents plats glacés comme par exemple de la crème
glacée, des sorbets, des boissons glacées, des sauces et des yaourts glacés. Essayez différents
types combinaisons avec d'autres ingrédients sur la base des recettes ci-dessous.
Glace à la banane
•
2 Bananes mûres
•
4 ½ cuillères à café de jus de citron
•
¼ de tasse et 2 cuillères à café de sirop
•
½ tasse le crème fouettée
•
1 tasse de lait
La préparation doit être faite rapidement pour que les bananes ne brunissent pas. Mixez les
bananes avec le jus de citron. Vous devez obtenir une tasse de purée de banane. Ajoutez la crème,
le sirop et le lait.
Mettez le tout dans la machine et laissez la tourner 25-30 minutes. Vous obtenez environ 0,5 litre.
Crème glacée Miel-Yaourt
•
2 œufs
•
1 tasse de miel
•
0,5 litre de yaourt nature
Battez les oeufs. Mélangez le miel aux œufs battus jusqu'a qu'elle soit claire et transparente.
Ajoutez ensuite la crème.
Mettez le tout dans la machine et laissez la tourner 25-30 minutes. Vous obtenez environ 0,8 litre.
Glace à la vanille
•
1 ½ tasse de lait écrémé
•
¼ tasse de sucre
•
3 cuillères à café de poudre de lait demi écrémé
•
¾ cuillères à café d'extrait de vanille
Réchauffez le lait, le sucre et la poudre de lait dans une petite casserole. Mélangez jusqu'à ce que
le sucre et la poudre de lait soient dissolus. Laissez tout refroidir correctement. Ajoutez la vanille.
Mettez le tout dans la machine et laissez la tourner 25-30 minutes. Vous obtenez environ 0,8 litre.
Sorbet à l'ananas
•
1 petite conserve de morceaux d'ananas
•
¾ tasse de sirop de sucre
Egouttez les morceaux d'ananas. Mixez les morceaux d'ananas. La purée doit remplir une tasse.
Ajoutez le sirop.
Mettez le tout dans la machine et laissez la tourner 25 minutes. Vous obtenez environ 1 ½ tasses
de sorbet.
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