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Utilisation - Vollrath 36460 Manuel D'utilisation

Rechaud rond encastrable modulaire
Masquer les pouces Voir aussi pour 36460:

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R
échauds et pRésentoiRs de comptoiR
C
onsignes de séCurité
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements
suivants et comprenez leur signification. Ce manuel contient
des consignes de sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les
attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement indique la présence d'un danger qui peut causer
des blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants
s'il est ignoré.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou des dégâts matériels si elle
est ignorée.
REMARQUE
Une remarque signale des informations importantes sur l'installation,
l'utilisation et la maintenance mais ne présentant pas de danger.
Pour votre sécurité !
Ces consignes de sécurité doivent être suivies à tout moment sous
peine de blessures.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de l'appareil :
„ Utilisez l'appareil uniquement sur une prise de terre correspondant à la
tension nominale de la plaque signalétique.
„ Faites installer par un personnel qualifié.
„ N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez pas
cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un cordon d'alimentation
à prises multiples.
„ N'utilisez pas l'appareil sans le surveiller.
„ Ne vaporisez pas les commandes ou l'extérieur de l'appareil avec des
liquides ou des produits nettoyants.
„ Ne nettoyez pas l'appareil à la laine d'acier.
„ Tenez l'appareil et son cordon d'alimentation à l'écart des flammes
nues, des brûleurs électriques ou d'une chaleur excessive.
„ N'utilisez pas l'appareil sans eau.
„ N'utilisez pas l'appareil dans des lieux publics et/ou à proximité
d'enfants.
„ N'utilisez pas l'appareil s'il a été endommagé ou s'il fonctionne mal.
F
onCtion et objet
Cet appareil est destiné au maintien des aliments chauds aux températures
de service adéquates. Il n'est pas destiné à la cuisson de produits
alimentaires crus ou au réchauffage de plats préparés.
Avant d'utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé et essuyé.
Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation ménagère, industrielle ou en
laboratoire.
d
éballage et installation initiale
Lorsque vous n'en avez plus besoin, jetez tout le matériel d'emballage en
respectant l'environnement.
1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le
plastique de protection.
2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.
2
M
'
anuel d

utilisation

Confiez l'installation à un personnel qualifié. La découpe dans le comptoir
doit être conforme au tableau ci-dessous. Toutes les ouvertures doivent
être de ±3 mm de la dimension indiquée. Utilisez le joint étanche fourni
pour rendre étanche l'interface entre le comptoir et l'appareil afin d'éviter
l'infiltration d'eau dans la zone des commandes.
Modèle/taille
Découpe
3.9 L (4-1/8 qt.)t
21 cm (8-1/4") diamètre
6.8 L (7-1/2 qt.)t
26.8 cm (10-9/16") diamètre
10.4 L (11 qt.)
31.1 cm (12-1/4") diamètre
Boîte de commande
14.9 cm x 31.1 cm (5-7/8" x 12-1/4" )
REMARQUE
Toutes les découpes doivent être de ±3 mm de la dimension
d'ouverture indiquée.
1. Placez le joint étanche pardessus la découpe et centrez le compartiment.
2. Serrez progressivement les vis à oreilles et en alternance pour
compresser uniformément le joint. Le joint doit créer un espace de 3 mm
(1/8 po) entre le compartiment et la surface de fixation.
3. Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement mise à la
terre correspondant aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique.
L'appareil risque d'être abîmé s'il est alimenté par une alimentation non
conforme.
C
araCtéristiques et Commandes
A
Figure 1. Caractéristiques et commandes
A
ROBINET DE VIDANGE. Permet de vider l'eau du ou des
compartiments.
B
CADRAN DU THERMOSTAT. Permet de régler la température du
bac. Plus le nombre est élevé, plus la température est haute, et
inversement. Sur les modèles sans interrupteur de marche/arrêt, la
position 0 correspond à l'arrêt.
C
VOYANT. S'allume quand le compartiment est en mode Chauffe.
D
INTERRUPTEUR DE MARCHE/ARRÊT (certains modèles).
Permet la mise en marche et l'arrêt de l'appareil.
C
B

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