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Vous VeNeZ d'acQuÉRiR
uN cutteR/couPe-lÉGuMes
R 101 XL • R 201 XL •
R 201 XL Ultra • R 211 XL •
R 211 XL Ultra
Les Combinés R 101 XL, R 201 XL, R 201 XL Ultra,
R 211 XL, R 211 XL Ultra sont des outils de travail
parfaitement adaptés aux besoins des professionnels
de la petite restauration et de la vente à emporter.
Il vous rendront d'innombrables services que vous
découvrirez au fur et à mesure de leur utilisation.
Les combinés R 101 XL, R 201 XL et R 211 XL Ultra
sont composés d'un accessoire cutter et d'un
couvercle coupe-légumes avec éjection dans la cuve.
Les combinés R 211 XL et R 211 XL Utra sont
composés d'un accessoire cutter (cuve avec poignée
de 2,9 litres) et d'un accessoire coupe-légumes,
(couvercle en ABS et cuve en polypropylène).
La cuve cutter des modèles R 201 XL Ultra et R 211 XL
Ultra est en inox.
En fonction cutter, ils vous permettront de réaliser le
travail des viandes, légumes, farces fines, mousses,
broyages, pétrissages... en moins de 5 minutes pour
les opérations les plus longues.
En fonction coupe-légumes, ils sont dotés d'un
large éventail de disques pour tous vos travaux
d'éminçages, râpages et bâtonnets.
Leurs performances vous feront découvrir très vite un
autre univers de l'art culinaire.
La conception simple de ces appareils vous permet
d'utiliser aussi facilement votre accessoire cutter que
coupe-légumes : I'un comme l'autre se montent et se
démontent en un tour de main.
Cette notice contient des informations importantes
élaborées pour que l'utilisateur tire le plus grand
profit de son investissement.
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aussi, nous vous conseillons vivement de lire
attentivement cette notice avant la mise en route
de l'appareil.
Nous y avons également intégré quelques exemples
de fabrication qui vous permettront de vous
familiariser rapidement avec votre appareil et
d'apprécier les innombrables qualités de celui-ci.
Mise eN seRVice
de l'aPPaReil
a t t e N t i o N
cet aPPaReil doit êtRe iMPÉRatiVeMeNt
ReliÉ à la teRRe (RisQue d'ÉlectRocutioN).
Avant branchement, vérifier si la nature du courant
de votre installation électrique correspond bien à
celle indiquée sur la plaque signalétique du moteur.
ROBOT-COUPE équipe ces appareils de différents
types de moteur : 230 V/ 50 Hz / 1
115 V/ 60 Hz / 1
220 V/ 60 Hz / 1
L'appareil est livré avec une fiche monophasée solidaire
du cordon d'alimentation.
• TABLEAU DE BORD
R 101 Xl :
Bouton rouge = Arrêt
Bouton vert = Marche
R 201 XL • R 201 XL Ultra
R 211 XL • R 211 XL Ultra
Bouton rouge = Arrêt
Bouton vert = Marche
Bouton noir = Pulse
PHases de MoNtaGe
• ACCESSOIRE CUTTER
1) Le bloc moteur face à vous, positionner la cuve
bien droite par rapport à l'axe moteur, le barreau
magnétique légèrement décalé sur la gauche.
R 101 XL - 201 XL - R 201 XL Ultra
R 211 XL - R 211 XL Ultra
2) Tourner la cuve vers la droite jusqu'à ce que les
ergots du bloc moteur soient bien positionnés dans
leurs emplacements. La tige de sécurité est alors droit
devant vous, en contact avec le bloc moteur, sur la
face avant.
R 101 XL - 201 XL - R 201 XL Ultra
R 211 XL - R 211 XL Ultra
3) Engager le couteau sur l'axe moteur et faites-le
descendre jusqu'au fond de la cuve.
Assurez-vous qu'il est positionné correctement, en le
faisant tourner dans la cuve.
R 101 XL - 201 XL - R 201 XL Ultra
R 211 XL - R 211 XL Ultra
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