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2) Positionnez le disque de votre choix :
a) Vous avez choisi un
disque éminceur, râpeur
ou bâtonnet :
Positionner le disque sur
l'arbre moteur. Pour
s'assurer qu'il est correc-
tement positionné, le faire
pivoter dans le sens des
aiguilles d'une montre.
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Ne jamais utiliser un disque éminceur dont la
taille est supérieure à 10 mm.
b) Vous avez choisi un équipement macédoine :
à savoir une grille et un disque éminceur spécial
macédoine.
Les disques éminceurs peuvent se monter avec une
grille macédoine selon les combinaisons suivantes :
Grille macedoine
5 x 5 mm
8 x 8 mm
Éminceur
5 mm
•
•
8 mm
10 mm
Positionner la grille
macédoine dans la cuve
du coupe-légumes.
Assurez vous que l'ergot
de la grille est correcte-
ment
emboîté
dans
l'encoche du bloc moteur.
c) Vous avez choisi un équipement frites :
L'équipement se compose d'une grille frites et d'un
disque éminceur spécial frites.
Positionner la grille frites
dans la cuve du coupe-
légumes. Assurez-vous
qu'elle soit correctement
positionnée, le peigne
frites devant se situer au
niveau de l'éjection.
10 x 10 mm
14 x 14 mm
•
•
d) Vous avez choisi
un disque brunoise ou
gaufrette :
Positionner le disque sur
l'arbre moteur.
Ensuite, emboîter le
disque éminceur corres-
pondant (disque lame
Les disques gaufrettes et
droite) et le faire pivoter
brunoises sont munis d'un pion
d'entraînement. Si la fermeture
dans le sens des aiguilles
du couvercle est impossible, cela
d'une
montre
pour
est dû au contact entre l'axe
s'assurer qu'il est correc-
d'entraînement et le pion. Dans
tement positionné.
ce cas, tourner manuellement le
disque de
e) Vous avez choisi de travailler des petites
quantités :
Nous vous recommandons d'utiliser le bac de recep-
tion pour toutes les fabrication en petites quantités.
Ensuite, emboîter le
disque éminceur corres-
Positionnez le disque de
pondant et le faire
votre choix sur l'arbre
pivoter dans le sens des
moteur. Capacité : 600 gr
aiguilles d'une montre
pommes de terre 3 x 3 x
pour s'assurer qu'il est
3 mm.
correctement positionné.
Si vous rencontrez des
dif ficultés à retirer le
disque, il vous suffit de
pousser avec la main vers
le haut, le bac de réception afin de dégager le
disque de l'arbre moteur.
Le bac de réception ne peut pas être utilisé
avec les équipements macédoine ou frites.
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de tour.
Le bloc moteur face à
vous, placer le bac de
reception au fond de la
cuve.
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