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Manuels Connexes pour BORETTI VFPNR-94 AN
Sommaire des Matières pour BORETTI VFPNR-94 AN
- Page 1 User Manual...
- Page 26 Vous possédez maintenant une cuisinière Boretti et allez pouvoir apprécier le plaisir de cuisiner avec une aussi belle cuisinière. Lors de la conception de votre cuisinière Boretti, nous avons tout mis en oeuvre pour que vous en deveniez le pôle central durant la cuisson. Nous vous avons con- cocté...
- Page 27 Index Introduction À l’usage de l’installateur – Informations générales concernant le montage – Raccordement électrique – Raccordement au gaz Avant la mise en service – Consignes de sécurité – Dispositions concernant l’environnement – Nettoyage avant la première utilisation Fonctionnement de l’horloge LCD et programmation –...
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Page 28: Informations Générales Concernant Le Montage
(en cas de fuite).Il est donc impératif d’avoir une aération suffisante, afin que Votre cuisinière Boretti doit être installée par un ces gaz puissent s’échapper vers le bas. Les technicien qualifié en respectant les normes na- bombonnes de gaz ne doivent jamais être placées tionales en vigueur. -
Page 29: Raccordement Au Gaz
Boretti rejette toute responsabilité en cas de dom- Veiller à remplacer votre tuyau (conduite) de rac- mages ou de blessures dus au non respect, même cordement avant la date de limite d’utilisation. partiel, des indications mentionnées ci-dessus ou conséquents à des modifications apportées à la Boretti vous recommande de raccorder votre cui- cuisinière. -
Page 30: Avant La Mise En Service
En cas de doute concernant les consignes de sé- mentionnées dans le chapitre précédent. curité de votre cuisinière Boretti, nous vous de- mandons de contacter directement les services Cette cuisinière est adaptée à un usage domes- Boretti. -
Page 31: Nettoyage Avant La Première Utilisation
en effet, par exemple, de s’étouffer comme pour les sacs en plastique. Vous devez également veiller à une évacuation et un traitement appropriés de votre ancienne cui- sinière. Important : déposez votre ancien appareil auprès de l’entreprise locale autorisée à la collecte des appareils ménagers. - Page 32 Aucune fonction du four ne peut fonctionner avant souhaitée en utilisant les touches + et –. Pendant d’avoir réglé l’heure de votre cuisinière Boretti. le décompte de la durée réglée, le symbole reste L’affichage de l’horloge clignote entièrement dans allumé...
- Page 33 2. Fonction de cuisson automatique avec réglage de l’heure de début et de fin de cuisson Cette fonction permet de régler l’heure de début et de fin de fonctionnement du four. Appuyez sur la touche et réglez l’heure de début de cuis- son en utilisant les touches + et -.
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Page 34: Réglage De La Minuterie
Votre cuisinière mémorise le réglage sélectionné et émettra le signal sonore sélectionné. N.B. : il se peut que votre cuisinière Boretti avec four au gaz soit dotée de cinq touches. Dans ce cas, deux touches n’auront aucune fonction. -
Page 35: Minuterie À Déclenchement Automatique
Fonctionnement de durée de cuisson, procédez comme suit : l’horloge analogique Tournez le bouton (ill. 2e) dans le sens horlogique programmable jusqu’à ce que le ‘0’ s’affiche (ill. 2d). Tirez ens- uite doucement le bouton vers vous et le tourner Lorsque le symbole “0”... -
Page 36: Explications Concernant L'usage Du Four
Explications concer- Cuisson intensive nant l’usage du four Une forme de cuisson intensive rapide, particulièrement adaptée lors de la Description des différentes fonctions préparation de différents plats au four. du four Les éléments supérieur et inférieur, ainsi que le ventilateur garantissent un résultat Attention : Avant d’utiliser le four au gaz, veuillez optimal et une bonne répartition de la chaleur. -
Page 37: Fonction Démarrage Rapide
Quickstart, placez le commutateur de fonction du four sur la position « décongélation » et réglez la température souhaitée. Toutes les cuisinières Boretti sont dotées d’un Le four active toutes les sources de chaleur dis- refroidissement de carcasse. Ce dispositif garan- ponibles pour atteindre la température souhaitée. -
Page 38: Démontage De La Porte Du Four
La valeur de gauche indique la température du Démontage de la vitre du four Pour ôter la vitre de la porte du four Boretti, pro- thermomètre de cuisson et la valeur de droite, la cédez comme suit : température pouvant être programmée avec les Déposer la porte du four en suivant les instruc-... -
Page 39: Plaque Réfractaire À Pizza
Plaque réfractaire à pizza La plaque réfractaire est fabriquée en terre cuite de haute qualité, séchée et produite à une tem- pérature de 1320 degrés Celsius. Cette plaque réfractaire résiste aux variations de températu- re, aux rayures et aux poussières. La conception particulière avec canaux d’air garantit un poids léger et un chauffage rapide. -
Page 40: Four Ventilé Au Gaz
à tempéra- ture. Il existe néanmoins des astuces pour savoir si le four ventilé à gaz d’une cuisinière Boretti a atteint la bonne température. Lorsque le four est allumé, le brûleur est à pleine puissance afin de parvenir le plus rapidement possible à... -
Page 41: Ventilateur Dans Le Four Au Gaz
Ventilateur dans le four au gaz Lorsque le four au gaz ou le gril fonctionne, vous pouvez activer le ventilateur installé dans la paroi arrière en tournant le commutateur de gril (ill. 9) au-delà de la position 12. Pour désactiver le ventilateur, placer le commutateur sur la position arrêt. -
Page 42: Plan De Cuisson
Si vous relâchez le bouton trop tôt, le brûleur s’éteint car le thermocouple n’a pas eu le temps de chauffer suffisamment. Les brûleurs pour wok Boretti sont dotés de trois Après avoir appuyé sur le bouton, vous devez couronnes. Ces couronnes permettent d’obtenir entendre un déclic de l’allumage. -
Page 43: Nettoyage Du Fry Top
Le Fry-top rectement sur le plan de cuisson. La plaque est chauffée par un brûleur à gaz placé dessous. La plaque réparti uniformément une chaleur d’in- Le Fry Top est une plaque de cuisson multifonc- tionnelle de 9 kg permettant de cuire différents tensité... -
Page 44: Nettoyage Du Plan De Cuisson
Plaque de gril en fonte un chiffon ménager. Éviter toute profusion d’eau à proximité de la tête d’allumage blanche des brû- leurs. La plaque de gril en fonte est un élément idéal pour cuire les viandes. Placer la plaque de gril sur l’un des porte-poêle adapté... -
Page 45: Surface De Cuisson À Induction
Plan de cuisson en Surface de cuisson à céramique induction Les zones en céramique sont commandées par Principe de l’induction des boutons présentant 13 positions. Sur la posi- Une bobine d’induction est placée sous chaque tion 0, la zone est inactive. La zone en céramique zone de cuisson. - Page 46 apparaît un L. Pour déverrouiller, il faut répéter la gnotent (en alternance) pour vous informer que la même manipulation. fonction de cuisson automatique est activée. Une fois la température souhaitée atteinte, la fonction Cuisson automatique : est désactivée et la plaque continue à chauffer Toutes les zones de cuisson disposent d’une fonc- conformément au mode défini.
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Page 47: Résolution De Problèmes
Résolution de problèmes Four électrique : Panne Cause éventuelle Remède Le (grand) four ne fonctionne L’horloge n’est pas réglée sur Régler l’horloge sur le mode pas. commande manuelle. commande manuelle, voir chapitre utilisation de l’horloge numérique/analogique. Les deux fours ne fonctionnent Une ou plusieurs vis dans le bloc Ouvrir le bloc de raccordement pas. - Page 48 L’un des fusibles est endommagé. Remplacer le fusible endom- fonctionne pas. magé dans le boîtier de fusibles. Si malgré ces recommandations, vous ne parvenez pas à résoudre la panne, veuillez signaler courriel à service@boretti.be, contacter +32(0)3 450 81 80 muni des références de l’appareil.
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Page 49: Schémas De Raccordement
Attention : Respecter impérativement les normes nationales en vigueur. Faire toujours appel à un tech- nicien qualifié pour installer votre cuisinière. Boretti rejette toute responsabilité en cas de pannes et dommages dus à une installation incorrecte. 220 / 230 VAC... - Page 99 B O RETTI B.V. De Dollard 17 1454 AT Watergang T +31(0)20-4363439 F +31(0)20-4361326 S +31(0)20-4363525 (service) E info@boretti.com The Netherlands www.boretti.com...