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Nettoyage du brûleur, grille du plan en pierre de lave
A
B
C
E
• Soulever la grille de cuisson «A» à l'aide du racloir puis
enlever la protection contre les éclaboussures «B».
• Enlever la couche de lave se trouvant au-dessus de la
grille foyer «C».
• Enlever la grille foyer et éliminer les éventuelles incrusta-
tions ou dépôts de poussière s'étant formés pendant le
fonctionnement à l'aide d'une brosse.
• Démonter le brûleur en le soulevant légèrement par l'ar-
rière et le faire sortir des pivots de guidage avant.
• Nettoyer le brûleur dans la zone de la flamme et le long
des fentes du dispositif de protection de la flamme en
éliminant toute trace de poussière et de dépôts divers et
en ayant soin de ne pas élargir les orifices de sortie de la
flamme.
• Nettoyer les ailettes de la chambre de combustion qui
acheminent les sauces dans le tiroir «E» avec un racloir
ou un autre ustensile équivalent puis passer un chiffon
humide. Pendant cette opération, faire attention à ne pas
abîmer le groupe d'allumage veilleuse gaz.
• Remonter le brûleur en s'assurant que les deux pivots
avant s'emboîtent correctement dans leurs logements.
Pousser ensuite la partie arrière vers le bas jusqu'à ce
que le pivot de guidage vertical entre dans son siège.
• Replacer la grille foyer «C» dans son logement.
• Placer le dispositif de protection contre les éclaboussures
«B» sur l'appareil.
• Répartir la lave uniformément au-dessus de la grille foyer
«C». Au cas où il serait nécessaire de changer la lave,
il est conseillé de jeter entièrement l'ancienne et de la
remplacer en utilisant un paquet neuf car la quantité est
calculée pour le bon fonctionnement de l'appareil.
• Replacer la grille de cuisson «A» en ayant soin que les
morceaux de lave ne forment pas une couche trop épaisse
susceptible d'entrer en contact avec la grille de cuisson.
R
2.2.
MODELES ELECTRIQUES
ATTENTION : avant de procéder au nettoyage, s'assurer que
les résistances sont froides ; toujours débrancher l'appareil
avant de procéder à son nettoyage ou à son entretien.
2.2.1. MODÈLES MONOBLOC
C
A
• Soulever la grille de cuisson « A » à l'aide du racloir puis
enlever la protection contre les éclaboussures « B ».
• Soulever les résistances « C » et tourner la tige « P » de
90° de sorte à la placer dans le renfoncement du support
« Q » afin qu'elle reste dans cette position.
• Nettoyer l'intérieur de la grille avec une éponge ou une
brosse.
2.2.2. MODÈLES TOP
A
C
B
• Soulever la grille de cuisson « A » à l'aide du racloir « R »
puis soulever la protection contre les éclaboussures « B ».
• Soulever les résistances « C » et tourner la tige « P »
de 90° puis enfiler l'axe dans l'orifice « Q » afin que les
résistances restent dans cette position.
P
Q
B
R
P
Q
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