Nostalgia Electrics 2-in-1 Soft Pretzel Maker SPF200 Serie Instructions Et Recettes page 40

TREMPETTE À LA MOUTARDE
• 1 tasse de crème sure
• 1 tasse de
mayonnaise
• 1 tasse de
moutarde jaune
• ½ tasse de sucre
• ¼ tasse de flocons
d'oignons secs
• 1 c. à table de raifort
• 1 (1 once) enveloppe
de vinaigrette ranch
TREMPETTE AU FROMAGE ET À LA BIÈRE
• 1 (8 onces) emballage
de fromage à la
crème, ramolli
• ½ (1 once) emballage
de vinaigrette
ranch en poudre
• 1 tasse et 1 c. à
table de fromage
de cheddar râpé
• ¼ tasse de bière
Au goût:
• Sel
• Poivre de Cayenne
TREMPETTE À LA MOUTARDE ET AU MIEL
• 5 oz de crème fraîche
• 3 c. à table de miel
• 2 c. à table de
moutarde brune forte
Au goût:
• Sel
• Sucre
Mélanger tous les ingrédients dans
un bol de taille moyenne.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
Servir avec les bretzels chauds.
Dans un bol, écraser le fromage à la crème et le mélange de
vinaigrette ranch jusqu'à obtention d'un mélange uniforme.
Incorporer le fromage de cheddar.
Incorporer la bière 1 cuillère à table à la fois,
jusqu'à obtention de la consistance désirée (en
rajouter pour une trempette plus claire).
Incorporer le sel assaisonné et le poivre de Cayenne.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit
complètement refroidi, au moins 1 heure.
Incorporer la crème fraîche, le miel et la
moutarde jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter le sucre et le sel au goût.
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