Consignes De Sécurité; Entretien Quotidien - Casselin CFP8 Mode D'emploi

REMARQUE !
L'appareil est doté d'un système de sécurité en cas de surchauffe. Le thermostat de sécurité en assure le
blocage et se déclenche alors (bouton rouge situé sur la partie externe). Si le thermostat de sécurité se
déclenche, toujours laisser la friteuse refroidir avant d'établir la cause de l'anomalie. Les opérations de
filtrage, de nettoyage doivent toujours s'effectuer sur un appareil refroidi et hors tension.
Si ce système de protection se met en marche régulièrement, il est impératif de prendre contact
avec notre service après-vente.
L'installation d'une hotte d'évacuation d'air est conseillée.
6. Entretien
6.1 Consignes de sécurité
- Tout entretien, nettoyage, réparation de l'appareil doit se faire avec une friteuse professionnelle
débranchée et refroidie.
- L'huile doit toujours être retirée de la friteuse avant de tenter de la déplacer. Cette friteuse peut
basculer et causer des blessures si elle n'est pas fixe.
- L'utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite.
- L'eau ne doit pas pénétrer à l'intérieur de l'appareil.
AVERTISSEMENT
L'appareil ne peut pas être nettoyé par jet d'eau direct (pas de jet d'eau sous pression).

6.2 Entretien quotidien

- Débranchez l'appareil
- Nettoyer la friteuse professionnelle à l'eau chaude avec un chiffon propre après chaque utilisation
- Changer l'huile de friture régulièrement une fois l'huile refroidie.
- L'élément chauffant (la résistance) peut être retiré afin de faciliter le nettoyage de chaque composant.
- Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l'appareil. Toutes les pièces
doivent être séchées.
- Ranger l'appareil dans un endroit sec.
6.3 Consignes de sécurité sur la maintenance de la friteuse professionnelle.
- Vérification quotidienne de l´absence d´endommagement au niveau du cordon secteur. Ne jamais
!
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