Dépannage - Nesco VS-12 Guide D'entretien Et D'utilisation

CONSERVATION SOUS VIDE DANS UNE BOÎTE:
1. Nettoyez et séchez le couvercle et la base de la boîte.
2. Placez les aliments dans la boîte. Assurez-vous que la
valve du couvercle est réglée sur <Seal>.
3. Insérez fermement une extrémité du tuyau dans l'entrée
d'air de l'emballeuse sous vide et l'autre extrémité
dans le trou central du couvercle de la boîte pour que
l'ensemble soit bien connecté.
4. Vérifiez l'état de la LED de pression <Pressure> et assurez-vous qu'il est sur le
réglage <Normal>.
5. Appuyez sur le bouton <Canister> pour démarrer la mise sous vide. Pour
assurer une bonne étanchéité entre le couvercle et la boîte à vide, appuyez
sur le couvercle à l'aide de la main au début du cycle. La machine s'arrêtera
automatiquement lorsque la pression de mise sous vide sera atteinte.
6. Ôtez le tuyau de la boîte à vide et du bol immédiatement après avoir terminé la
mise sous vide.
Remarque: Lors de la mise sous vide d'aliments moelleux, de l'humidité se formera
dans le tuyau. Veillez à nettoyer le tuyau avant de commencer la mise sous vide.
Conseils d'entretien et de Nettoyage.
Emballeuse sous vide:
1. Débranchez l'unité avant de procéder à son nettoyage.
2. Nettoyez l'emballeuse sous vide à l'aide d'une éponge humide. Ne la plongez
pas dans l'eau.
3. Utilisez un produit à vaisselle doux. N'utilisez pas de détergents abrasifs qui
rayeront la surface.
4. Séchez l'unité soigneusement avant de l'utiliser. Pour la ranger, ne verrouillez
pas le couvercle pour ne pas déformer les joints.
Sacs:
1. Le matériau des sacs est lavable à l'eau tiède à l'aide d'un produit à vaisselle
doux. Rincez soigneusement les sacs et laissez-les sécher complètement
avant de la réutiliser.
2. Les sacs peuvent être lavés dans la partie supérieure du lave-vaisselle en
mettant les sacs sur l'envers. Placez les sacs en position verticale de façon à ce
que l'eau puisse pénétrer dedans. Séchez-les soigneusement avant
l'utilisation suivante.
Remarque: Il est déconseillé de réutiliser les sacs ayant contenu des aliments gras.
Rangement de votre emballeuse sous vide:
1. Rangez l'unité dans un endroit plane et sécuritaire, hors de portée des enfants.
1. Assurez-vous que le couvercle de l'appareil n'est pas verrouillé lorsque ce
dernier n'est pas utilisé et pendant son stockage pour ne pas déformer les joints. Si
les joints se déforment, cela peut affecter le fonctionnement et les performances
du scelleur sous vide.
Conseils d'étanchéité sous vide
•
Ne dépassez pas la capacité des sacs; laissez suffisamment de place près de
l'extrémité ouverte (environ 3 pouces (8 cm)) pour que le sac puisse être placé dans
la chambre à vide facilement.
•
Ne mouillez pas l'extrémité ouverte du sac. Les sacs mouillés peuvent être difficiles
à sceller.
•
Nettoyez et lissez l'extrémité ouverte du sac avant de le sceller. Assurez-vous
qu'aucun pli ne se forme sur le matériau du sac car cela peut rendre le
scellement difficile.
12
•
Ne mettez pas sous vide d'objets présentant des pointes comme des arêtes de
poissons ou des coquilles dures. Celles-ci peuvent transpercer le sac et le déchirer.
•
Pendant la mise sous vide, de petites quantités de liquides, miettes ou particules
alimentaires peuvent être avalés dans la chambre à vide et boucher la pompe et
endommager votre appareil. Pour éviter que cela ne se produise, nettoyez toujours
la chambre et congelez les aliments humides au préalable avant de les mettre sous
vide ou placez un essuie-tout plié près du bord supérieur du sac.
•
Congelez les fruits et faites blanchir les légumes avant de les emballer sous vide
pour des résultats optimaux.
•
Faites refroidir les liquides chauds avant de les mettre sous vide. Ceux-ci feront des
bulles et déborderont du sac pendant la mise sous vide.
• Conservez les articles périssables dans le congélateur ou le réfrigérateur. L'emballage
sous vide augmente la durée de conservation des aliments mais ne les met pas
en conserve.
•
Les aliments secs comme la farine, le riz, les préparations pour gâteaux et gaufres
conservent leur fraîcheur plus longtemps lorsqu'ils sont emballés sous vide.
•
Conserve les fournitures de camping comme les allumettes, les trousses de
premiers secours et les vêtements propres et au sec.
•
Prévient le ternissement de l'argent et des objets de collection.
•
Remplissez un sac au 2/3 d'eau, scellez l'extrémité (ne le mettez pas sous vide).
Congelez le sac et utilisez-le pour la glacière ou comme poche de glace pour les
premiers soins .
DÉPANNAGE
L'EMBALLEUSE SOUS VIDE N'EST PAS ALIMENTÉE EN COURANT ÉLECTRIQUE
• Vérifiez que l'unité est branchée. Pour tester une prise électrique, branchez un
autre appareil comme une lampe.
• L'emballeuse électrique s'arrêtera automatiquement en cas de surchauffe.
Laissez-la refroidir 15 minutes avant d'essayer de l'utiliser à nouveau.
• Vérifiez que le cordon d'alimentation et la fiche ne sont pas endommagés. En
cas d'endommagement, n'utilisez pas l'emballeuse sous vide.
L'EMBALLEUSE SOUS VIDE NE SCELLE PAS LE SAC
• •Assurez-vous que l'extrémité du sac est correctement positionnée sur
l'élément de soudure et qu'il n'y a aucun pli ou débris dans le matériau du sac.
L'EMBALLEUSE SOUS VIDE N'ÔTE PAS TOUT L'AIR DES SACS
• Pour un bon scellement, l'extrémité ouverte du sac doit se trouver
complètement à l'intérieur de la chambre à vide.
• Vérifiez que la bande de soudure supérieure et les joints sont exempts
d'obstruction. Essuyez-les et assurez-vous qu'ils sont bien en place.
• Le matériau du sac peut comporter une fuite. Pour le tester, scellez le sac avec
de l'air à l'intérieur, plongez-le dans l'eau et exercez une pression dessus. Des
bulles indiquent la présence d'une fuite. Scellez à nouveau le sac ou utilisez-en
un autre.
L'EMBALLEUSE SOUS VIDE NE SCELLE PAS LE SAC CORRECTEMENT
• Si l'élément de soudure surchauffe et fait fondre le sac, il peut être nécessaire
de soulever le couvercle et de laisser l'élément de soudure refroidir pendant
quelques minutes.
L'EMBALLEUSE SOUS VIDE NE MAINTIENT PAS LE VIDE APRÈS AVOIR SCELLÉ
LE SAC
• Il se peut que des fuites le long de la soudure soient dues à des plis, des
miettes, de la graisse ou des liquides. Essuyez le haut du sac à l'intérieur et
aplanissez-le le long de l'élément de soudure avant de le sceller.
• Cush les bords tranchants avec des serviettes en papier.
13