Table des Matières
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Français
NE LAISSEZ JAMAIS la table de cuisson
•
en marche sans surveillance si les brûleurs
sont réglés sur maximum. Le débordement
des récipients peut produire de la fumée
et des taches de gras qui risquent de
s'enflammer. Si possible, utilisez un
thermomètre à bain de friture pour
prévenir une surchauffe de l'huile au-delà
du point de fumée.
AVERTISSEMENT:
•
cuisson non surveillé sur une table de
cuisson, à base de graisse ou d'huile, peut
être dangereux et déclencher un incendie.
NE LAISSEZ JAMAIS une friteuse sans
•
surveillance. Faites toujours chauffer l'huile
lentement, en la surveillant. Les friteuses
ne doivent être remplies qu'à un tiers de
leur capacité.
N'ESSAYEZ JAMAIS de déplacer un
•
récipient de cuisson contenant de l'huile
chaude, en particulier une friteuse.
Attendez que l'huile ait refroidi. Une
friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on
y plonge des aliments. Si vous utilisez
un mélange d'huile et de graisse pour la
friture, mélangez-les avant de chauffer, ou
pendant la fonte des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec
•
possible. La présence de cristaux de glace
sur des aliments congelés ou d'humidité
sur des aliments frais peut provoquer une
ébullition et un débordement de l'huile.
Surveillez attentivement pour prévenir les
débordements et la surchauffe pendant la
friture à haute ou moyenne température.
Lorsque le gril est en marche, ne vous
•
servez pas de la grille d'évacuation (la grille
le long de la partie arrière de la cuisinière)
pour réchauffer des assiettes ou des plats,
sécher des torchons ou ramollir du beurre.
N'UTILISEZ PAS d'eau pour éteindre les
•
incendies dus à la graisse et ne soulevez
jamais un récipient de cuisson qui a pris
Tout processus de
feu. Eteignez la cuisinière et étouffez un
récipient qui a pris feu sur une table de
cuisson en le recouvrant complètement
avec un couvercle de taille appropriée ou
une plaque de cuisson. Si possible, utilisez
un extincteur à poudre chimique ou à
mousse de type polyvalent.
Cet appareil N'EST PAS censé être opéré
•
en utilisant un minuteur externe ou un
système de télécommande séparé.
Il existe un risque d'explosion et de feu
•
ainsi que de dégâts sur le matériel si des
matériaux inflammables sont entreposés
dans le tiroir, four(s) ou grill(s).
TOUJOURS laisser la batterie de cuisine
•
refroidir avant le nettoyage.
Entretien de l'induction
SI VOUS ÊTES PORTEUR D'UN
•
STIMULATEUR CARDIAQUE OU D'UNE
POMPE À INSULINE IMPLANTABLE
Les fonctions de la table de cuisson sont
conformes aux normes européennes
en vigueur relatives à l'interférence
électromagnétique. Si vous êtes porteur
d'un stimulateur cardiaque ou d'une
pompe à insuline implantable et êtes
inquiet quant aux risques d'interférence,
veuillez demander conseil à votre médecin.
Eloignez les objets magnétiques (cartes de
•
crédit et de débit, disques informatiques,
calculateurs, etc.) de la table de cuisson
lorsque celle-ci est en marche.
Pour utiliser toute la puissance de votre
•
plaque à induction et assurer la longévité
de ses performances, nous recommandons
l'utilisation de poêles et de casseroles
pour induction approuvées par AGA
Rangemaster. Si vous décider d'acheter un
autre kit de casseroles pour votre cuisinière
à induction, nous recommandons
fortement d'éviter d'utiliser des ustensiles
en aluminium composite avec garnitures
en acier, comme illustré à la Fig. 1.3.
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