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Les graisses ou huiles surchauffées
peuvent s'enflammer facilement.
Par conséquent, surveillez toujours les plats
(frites par ex.) qui se préparent à l'aide de
matières grasses ou d'huiles.
Ne flambez aucun mets sous la hotte.
!Les flammes risqueraient d'atteindre le filtre à
graisse et d'y mettre le feu.
Lorsque les foyers sont allumés, des
ustensiles de cuisson doivent toujours se
trouver dessus.
L'utilisation d'une hotte aspirante au-
dessus d'un foyer à combustible solide
(charbon, bois, etc.) n'est autorisée qu'à
certaines conditions (voir la notice de
montage).
Tables de cuisson au gaz / Cuisinières à
gaz
Ne faites jamais marcher tous les foyers
au gaz en même temps et à pleine puissance
pendant assez longtemps (15 minutes max.),
sinon vous risquez de vous brûler en touchant
la surface du corps de la hotte, ou
d'endommager carrément cette dernière. Si la
hotte doit marcher au-dessus d'une table de
cuisson au gaz, faites simultanément marcher
la hotte à la puissance d'aspiration maximale si
vous avez allumé trois foyers ou plus.
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