MANUEL DE CUISSON
NIVEAUX DE PUISSANCE MICRO-ONDES
Pour de meilleurs résultats, certaines recettes nécessitent des
puissances de cuisson différentes. Plus la puissance de cuisson
est faible, plus la cuisson est lente. Chaque chiffre de 1 à 9 re-
présente un pourcentage différent d'une la puissance de cuisson
complète.
Le tableau suivant indique le pourcentage de puissance de cuisson
indiqué par chaque touche numérique et le nom de la puissance
de cuisson généralement utilisé.
PUISSANCE DE CUISSON
100% de la pleine puissance
9 = 90% de la pleine puissance
8 = 80% de la pleine puissance
7 = 70% de la pleine puissance
6 = 60% de la pleine puissance
5 = 50% de la pleine puissance
4 = 40% de la pleine puissance
3 = 30% de la pleine puissance
2 = 20% de la pleine puissance
1 = 10% de la pleine puissance
0 = 0% de la pleine puissance
NIVEAU
Elevé
Chauffage rapide les plats cuisinés et les aliments à forte teneur en
Cuisson des coupes de viande, de viande hachée ou de poulet.
Chauffage des soupes à la crème.
Chauffer le riz, les pâtes ou les ragoûts.
Moyen-élevé
Cuisson et chauffage d'aliments nécessitant une puissance de
Réchauffer une seule portion de nourriture.
Cuisiner qui nécessite des soins particuliers, tels que des plats à
Terminer la cuisson des casseroles.
Moyen
Cuisson du jambon, de la volaille entière et des rôtis.
Sims ragoût.
Faire fondre le chocolat.
Chauffage des pâtisseries.
Moyen-bas, dégivrage
De Dégivrer manuellement les aliments précuits et autres, comme le
Ramollir le beurre, le fromage et la crème glacée.
Bas
Garder la nourriture au chaud.
Eliminer le froid des fruits.
None
Temps de repos au four.
Le tableau vous indique également quand utiliser chaque puis-
sance de cuisson. Suivez la recette ou les instructions du paquet
de nourriture si disponible.
NOTE : Reportez-vous à un livre de recettes fiable pour les
temps de cuisson basés sur la puissance de cuisson de
1000 watts de votre four à micro-ondes.
QUAND L'UTILISER
eau, tels que les soupes et les boissons.
cuisson inférieure à élever (par exemple, poisson entier et pain de
viande) ou lorsque la cuisson est trop rapide.
base de fromage et d'œufs, du pouding et des crèmes anglaises.
pain, le poisson, la viande et la volaille.
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