Table des Matières
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Alimentation en gaz et électricité
Alimentation électrique
Dans le Massachusetts :
Vérifiez vos codes locaux et nationaux
manuel à poignée en T devra être installé
relatifs à cet appareil. Cette cuisinière exige
dans la conduite de gaz réseau menant à
une alimentation 3 ou 4 fils, 240-208 V c.a./
l'appareil.
60 Hz. Pour les instructions de mise à la
terre, voir la section « Branchement
IMPORTANT : Toute conversion requise
électrique » . Doit avoir un fusible séparé de
doit être effectuée par votre revendeur ou
tout autre circuit.
un plombier qualifié ou votre fournisseur
de gaz. Veuillez fournir ce manuel au
AVERTISSEMENT
réparateur avant qu'il ne commence le
travail.
RISQUE
D'ÉLECTROCUTION
Détendeur :
Afin d'éviter le risque
• Tout équipement de cuisson commercial
d'électrocution, de blessure ou
de décès, assurez-vous que l'alimentation
électrique est coupée au niveau de la boîte
des disjoncteurs et que l'alimentation en
gaz est coupée, jusqu'à ce que la cuisinière
soit installée et prête à fonctionner. Confiez
l'installation à un installateur agréé
uniquement.
Raccordement de gaz
La conduite de gaz réseau doit être de la
même taille ou supérieure à la conduite
• La pression au collecteur doit être vérifiée
d'arrivée de l'appareil. Cette cuisinière utilise
une arrivée NPT (Sch40) de 1/2 po (1,3 cm)
de D.I. Le ruban pour joints filetés utilisé
doit résister au gaz PL.
La cuisinière a été spécialement conçue
pour le gaz naturel ou le gaz propane
liquide (PL). Avant de commencer
l'installation, s'assurer que le modèle est
compatible avec l'alimentation en gaz
prévue.
Robinet d'arrêt manuel :
Ce robinet fourni par l'installateur doit être
installé dans la conduite de gaz réseau en
• L'appareil devra être déconnecté du
amont de l'appareil dans le flux gazeux et à
un endroit d'où il puisse être rapidement
atteint en cas d'urgence.
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Un robinet
ultra-robuste doit avoir un détendeur sur
la conduite d'arrivée de gaz pour un
fonctionnement sûr et efficace, car la
pression réseau peut fluctuer en fonction
de la demande locale. Des détendeurs
externes ne sont pas requis sur cette
cuisinière, car un régulateur est intégré à
chaque appareil à l'usine. Ne contournez
sous aucun prétexte ce détendeur intégré.
à l'aide d'un manomètre – le gaz naturel
exige 5,0 po W.C.P. et le PL exige 10,0 po
W.C.P. La pression dans la conduite
d'arrivée de gaz en amont du détendeur
doit être de 1 po W.C.P. supérieure à celle
de la pression au collecteur pour
permettre la vérification du détendeur. Le
détendeur utilisé sur cette cuisinière peut
résister à une pression d'arrivée maximum
de 1/2 po PSI (14,0 po W.C.P.). Si la
pression dans la conduite dépasse cette
valeur, un détendeur abaisseur sera
obligatoire.
réseau de gaz durant tout test de pression
effectué sur le réseau.
Alimentation en gaz et électricité
Raccords flexibles :
Au Canada :
Si l'appareil doit être installé avec des
CAN 1-6, 10-88 pour les appareils au gaz et
raccords flexibles et/ou des raccords
dispositifs à déconnexion rapide CAN 1-6.9
rapides, l'installateur devra utiliser un
M79 pour utilisation avec les appareils au
connecteur flexible de conception certifiée
gaz.
AGA ultra-solide d'un D.I. NPT de 1/2 po
Dans le Massachusetts :
(1,3 cm) minimum (avec les réducteurs de
tension adaptés), conformément à ANSI
être installé avec un connecteur au gaz
Z21.41 et Z21.69.
flexible long de 36 po (91,4 cm).
Zone d'accès au gaz
et à l'électricité
3-1/2 po
(8,9 cm)
3 po
(7,6 cm)
VUE DE CÔTÉ
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Connecteurs métalliques
Cet appareil doit
Raccordement
de gaz
3 1
p o
( 7 1
, 7
c m
m i
)
n .
3 p
o
( 7 ,
6 c
m )
3 po
(7,6 cm)
VUE ARRIÈRE
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