Grelhas Adicionais; Conselhos Sobre A Cozedura; Conselhos Úteis De Cozedura - Gaggenau CG 290 Instructions D'utilisation

Fig. 4
Fig. 5
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Grelhas adicionais

Segundo o modelo, o seu aparelho pode estar equipado
com uma grelha adicional que é imprescindível para o
grande queimador de dupla chama ao utilizar
recipientes cujo diâ metro seja maior de 26 cm, chapas
de assar, panelas de barro e qualquer tipo de recipientes
côncavos (wok chinês, etc.). Fig. 4.
Dada a alta temperatura que as grelhas adicionais podem
atingir durante a cozedura, deve-se ter muito cuidado ao
manuseá-las para evitar possíveis "perigos de queimadura".
Se não for o caso, o serviço técnico autorizado da marca
poderá fornecer a mencionada grelha adicional, cujo
código é 494664.
Grelha cafeteira: Segundo o modelo, o seu aparelho
pode estar equipado com uma grelha adicional para
cafeteira, cujo uso se destina exclusivamente ao
queimador auxiliar e com recipientes com um diâmetro
inferior a 10 cm. Fig. 5. Para outros tamanhos, contacte
o servi o técnico da marca para verificar se est o ç
disponíveis outras grelhas adicionais.
Se não for esse o caso, o serviço técnico autorizado da
marca poderá fornecer a mencionada grelha adicional
Cafeteira, cujo código é 423529.
O fabricante não assume qualquer responsabilidade
pela não utilização ou utilização incorrecta destas
grelhas adicionais.
Conselhos úteis de cozedura
Estes conselhos são a título meramente indicativo.
Muito forte-Forte
Grande S ervir, cozer assar,
queimador
dourar, paellas, comida
dupla chama
asiática (wok).
Rápido E scalope, bife,
tortilla, frituras.
Semi-rápido B atatas ao vapor,
verduras frescas,
legumes, massas.
Auxiliar C ozer: Guisados, arroz
com leite, caramelo
ã
Médio Lento
Aquecer e manter
quentes: pratos
preparados ou pratos
cozinhados.
Arroz,
Cozedura a
vapor: peixe,
bechamel ,
ragout. verduras.
Aquecer e manter
pratos cozinhados e
fazer guisados
delicados
Descongelar Fazer
e cozer derreter:
lentamente:
manteiga
legumes,
chocolate,
frutas,
gelatina
produtos
congelados