Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
WAARSCHUWING
LEES ALLE VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN EN INSTRUCTIES AANDACHTIG
VOORDAT U UW BARBECUE GEBRUIKT.
VOORBEREIDING VOOR HET GEBRUIKEN EN AANMAKEN VAN DE BARBECUE
➔ Voorafgaand aan het eerste gebruik: UW BARBECUE GEBRUIKSKLAAR MAKEN
Voordat u uw barbecue voor het eerst gebruikt, dient u de onderstaande instructies zorgvuldig te volgen om uw
barbecue gebruiksklaar te maken. Als u uw barbecue gebruiksklaar maakt, zal de buitenlaag van uw barbecue minder
snel beschadigd raken en verdwijnt de geur van de verf, die het eerste voedsel dat op de barbecue wordt bereid, een
onnatuurlijke smaak zou kunnen geven.
Stap 1:
nadat u de plaats voor uw barbecue zorgvuldig hebt gekozen:
Open het deksel (3) van de barbecue en gebruik hem in de open stand terwijl u de houtskool aansteekt en doet
branden.
Wrijf of spuit alle binnenste oppervlakken van de barbecue in met een dun laagje plantaardige olie. Wrijf of spuit
het grillrooster(7) en het geëmailleerde houtskoolrooster (8) niet in. Het wordt aanbevolen om het olielaagje aan
te brengen voordat het grillrooster (7) en het geëmailleerde houtskoolrooster (8) op hun plaats in de barbecue
worden gezet.
Stap 2
Het houtskoolrooster (8) dient altijd op zijn plaats te zitten voordat u de barbecue aanmaakt. Zorg dat de
luchtstroomregelaars (1-12) niet geblokkeerd zijn.
Stap 3
Volg de onderstaande instructies nauwkeurig om het vuur aan te maken. U mag houtskool (of
houtskoolbriketten) en/of hout gebruiken in de barbecue.
OPMERKING: Zorg ervoor dat de hete kolen en het hout zich niet tegen de wanden van de kuip opstapelen.
Dan gaat uw barbecue langer mee.
OPMERKING: Het is belangrijk de buitenkant van de barbecue niet te bekrassen of die nergens tegen te
schuren tijdens het gebruiksklaar maken van de barbecue.
BELANGRIJK: om uw barbecue te beschermen tegen overmatig roesten, moet deze procedure regelmatig
worden herhaald en moet de barbecue altijd bedekt worden wanneer hij niet in gebruik is.
We raden u aan om droog verfrommeld papier of aanmaakblokjes (niet giftig, kleurloos en smaakloos)
te gebruiken om de houtskool aan te maken
GA NAAR STAP 6 ALS U EEN BRIKETTENSTARTER GEBRUIKT.
KIEST U TOCH VOOR AANMAAKVLOEISTOF,
het aansteken van houtskool. Gebruik geen benzine, kerosine, alcohol of ander brandbaar materiaal om houtskool aan te
steken. LET OP! Gebruik geen spiritus of benzine om de houtskool aan te steken! Gebruik enkel aanmaakproducten die
voldoen aan EN 18603. Begin met 1 kg houtskool. Dit is normaal gezien voldoende houtskool om te grillen wanneer de
barbecue gebruiksklaar is gemaakt. Leg de houtskool in het midden van het houtskoolrooster.
WAARSCHUWING
Gebruik nooit houtskool die met aanmaakvloeistof is voorbehandeld. Gebruik alleen gewone houtskool
van hoge kwaliteit of een mengsel van houtskool en hout. Gebruik de barbecue NIET als de asopvangbak
van de houtskool (19-20) niet op zijn plaats zit. Probeer de asopvangbak van de houtskool (19-20) NIET te
verwijderen als de barbecue of de asopvangbak hete kolen bevat.
56
gebruik dan alleen aanmaakvloeistof die goedgekeurd is voor
Stap 4
Verzadig de houtskool met aanmaakvloeistof. Wacht 2 à 3 minuten, zodat de aanmaakvloeistof in de houtskool
kan dringen. Berg de aanmaakvloeistof op een veilige afstand van de barbecue op.
Stap 5
Wanneer de houtskool goed brandt, sluit u het deksel (3) en wacht u tot de temperatuur ±100 °C bereikt. Houd
deze temperatuur gedurende 1 uur aan.
Stap 6
Verhoog de temperatuur tot ± 300 °C. Voeg daartoe meer houtskool en/of hout toe. Houd deze temperatuur een
half uur aan en laat het toestel dan volledig afkoelen.
BIJ GEBRUIK VAN EEN BRIKETTENSTARTER VOOR HOUTSKOOL:
Volg alle waarschuwingen en instructies van de fabrikant met betrekking tot het gebruik van het product. Begin met
maximum 1 kg houtskool. Dit is normaal gezien voldoende houtskool om te starten met grillen, wanneer de barbecue
gebruiksklaar is gemaakt. Wanneer de houtskool goed brandt binnen de brikettenstarter, moet u de hete kolen voorzichtig
in het midden van het houtskoolrooster (8) van de barbecue plaatsen, na verloop van tijd extra houtskool toevoegen en het
deksel (3) sluiten.
NU IS DE BARBECUE GEBRUIKSKLAAR GEMAAKT EN KAN HIJ WORDEN GEBRUIKT OM VOEDSEL TE BEREIDEN VAN
ZODRA:
- de houtskool gelijkmatig brandt
- de vlammen niet langer zichtbaar zijn
- alle kolen bedekt zijn met grijze as
DE HOUTSKOOLBARBECUE AANMAKEN
Opmerking: U vindt instructies voor het eerste gebruik bij
"Voorafgaand aan het eerste gebruik: UW BARBECUE GEBRUIKSKLAAR MAKEN."
DIRECTE GRILLMETHODE
De directe grilmethode is een methode waarbij voedsel wordt bereid op
het grillrooster (7) vlak boven de groeiende kolen en met een gesloten
deksel (3). Voor een gelijkmatige bereiding moet het voedsel één keer
worden omgedraaid, wanneer de bereidingstijd half verstreken is. Deze
bereidingsmethode is ideaal voor voedsel dat in minder dan 20 minuten
gereed is: biefstuk, koteletten, kebab, groenten,...
Stap 1
Zorg dat de barbecue op de juiste manier is geplaatst, zoals hierboven
beschreven:
Plaats de barbecue in de openlucht op een harde, niet brandbare
ondergrond, uit de buurt van afdaken of brandbare materialen.
Gebruik de barbecue nooit op houten oppervlakken of oppervlakken
die kunnen branden. Plaats de barbecue uit de buurt van open
vensters of deuren, om te voorkomen dat de rook het huis
binnendringt. Plaats de barbecue bij winderig weer op een plaats in
de openlucht waar hij beschut staat tegen de wind.
Stap 2
Open het deksel (3) van de barbecue en gebruik hem in de open stand terwijl u de houtskool aansteekt en doet branden.
Zorg dat alle luchtstroomregelaars (1-12) open zijn en dat ze niet geblokkeerd worden. De lucht kan pas goed stromen
als de as die is overgebleven van vorige barbecuesessies op de onderkant van de barbecue verwijderd is (kolen moeten
volledig gedoofd zijn voordat u ze verwijdert). Houtskool kan alleen branden als er voldoende zuurstof is. Zorg dus voor
een goede luchtstroom en zorg dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
Stap 3
Stapel de houtskool of briketten op in de vorm van een piramide of stapel de houtskool op in een brikettenstarter. Begin
met 1 kg houtskool. Dat is voldoende houtskool om te beginnen. Steek de houtskool aan.
57
Publicité
