Table des Matières
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Section 4
Retrait du serAice/hiAérisation
1.
Détartrer et désinfecter la machine
à glace.
2.
Couper l'alimentation d'eau,
débrancher et vidanger la conduite
d'eau de fabrication de glace et vider
l'auge d'eau.
3.
Mettre la machine à glace sous
tension, attendre une minute que
le robinet d'entrée d'eau s'ouvre
et souffler de l'air comprimé dans
les ouvertures d'entrée d'eau et de
drainage à l'arrière de la machine
à glace afin d'éliminer toute l'eau.
4.
Débrancher l'arrivée d'eau et vidanger
les conduites du condenseur refroidi
par eau.
5.
Insérer un gros tournevis entre les
spires inférieures du ressort du
régulateur de pression d'eau et forcer
l'ouverture du régulateur.
6.
Tenir le robinet ouvert et souffler de
l'air comprimé à travers le condenseur
jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau.
7.
Appuyer sur la touche Marche/Arrêt et
débrancher l'alimentation électrique
au disjoncteur principal.
8.
Remplir une bouteille pulvérisatrice de
désinfectant et pulvériser sur toutes
les surfaces intérieures en contact avec
les aliments. Ne pas rincer et laisser
sécher à l'air.
9.
Reposer tous les panneaux.
Numéro de pièce : TUC264 Rév. 00 6/19
Entretien
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