Uso Del Cuecepastas De Gas - Gastro M GL903 Installation-Emploi-Entretien

Efectuar la limpieza de acuerdo con lo indicado en
el capítulo "INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA".
NO DEJAR MATERIAL IN " AMABLE
CERCA DEL EQUIPO. PELIGRO DE
INCENDIO.
No obstruir los orificios de entrada de aire y salida
de humos del equipo.
No alterar de ningún modo los componentes del
equipo.
Guardar este manual en un lugar seguro y conocido
para que pueda consultarse durante toda la vida útil
del equipo.
La instalación el mantenimiento del equipo deben
ser efectuados por personal cualificado y autorizado
por el fabricante, de conformidad con las normas de
seguridad vigentes y con las instrucciones dadas en
este manual.
El mantenimiento y la conversión a otro tipo de gas
del equipo deben ser efectuados por personal
cualificado y autorizado por el fabricante, de
conformidad con las normas de seguridad vigentes y
con las instrucciones dadas en este manual.

11. USO DEL CUECEPASTAS DE GAS

El equipo está destinado a la cocción en agua de
productos alimenticios como pasta, arroz o
verduras.
No encender ni dejar encendido el piloto cuando no
haya agua en la cuba.
Cuando el calentamiento está activado, el agua no
debe estar por debajo del nivel mínimo indicado en
la pared posterior de la cuba.
Utilizar sal no demasiado gruesa y echarla en la
cuba cuando el agua ya esté hirviendo. No emplear
sal gorda normal de cocina.
Al final de la jornada, limpiar cuidadosamente la
cuba para evitar que se formen depósitos corrosivos
en su interior.
LLENADO Y VACIADO DEL TANQUE
Relleno
- Girar en sentido antihorario el mando "H" de la
válvula de descarga.
completamente cerrada cuando el mando está en
posición horizontal.
- Girar el mando de la llave para reincorporar el agua
consumida durante la cocción. El agua sale de la
boquilla que puede ser puesta abajo de la grelha
para escorrer.
La descarga está
-
Llenar la cuba por lo menos hasta la marca de nivel
mínimo practicada en la pared posterior de la cuba.
- Para cortar la entrada de agua, girar el mando en
sentido horario.
Vaciado
- Girar en sentido horario el mando " H " de la
válvula. La descarga está completamente abierta
cuando el mando está en posición vertical.
ENCENDIDO Y APAGADO DE LOS QUEMADORES
El mando de la llave del gas tiene las siguientes
posiciones:
APAGADO
ENCENDIDO DEL PILOTO
LLAMA MÍNIMA
LLAMA MÁXIMA
ENCENDIDO DEL PILOTO
- Apretar el mando y girarlo hasta la posición
"encendido del piloto".
- Presionar el mando a tope y pulsar el botón del
encendido piezoeléctrico para encender el piloto.
- Mantener presionado el mando alrededor de 20
segundos y soltarlo. Si el piloto se apaga, repetir la
operación.
- El piloto se puede observar a través del orificio.
ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL
- Para encender el quemador principal, mover el
mando desde la posición "encendido del piloto" a la
posición "llama máxima".
- Luego, segùn necesidad, situar el mando en
cualquier posición comprendida entre " llama
máxima " y " llama mínima " .
APAGADO
- Para apagar el quemador principal, girar el mando a
la posición " encendido del piloto " .
- Para apagar el piloto, presionar el mando y girarlo a
la posición " Apagado " .
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