Atag SX3211C Mode D'emploi
Manuels Connexes pour Atag SX3211C
Sommaire des Matières pour Atag SX3211C
- Page 1 SX3211C four vapeur SX3292C Bedienungsanleitung Dampfgarer instructions for use steam oven...
- Page 21 Vous trouverez également dans la gamme des produits ATAG, un vaste choix de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de fours micro-ondes et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à...
- Page 22 votre four vapeur tables des matières la cuisson vapeur généralités comment se présente votre four ? accessoires comment installer votre four ? p.6-7 raccordement électrique encastrement comment utiliser votre four ? p.8-9 réglage de l’heure verrouillage afficheur comment faire une cuisson immédiate ? p.10-12 gestion de l’eau comment faire une cuisson différée ?
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Page 23: Généralités
la cuisson vapeur généralités La cuisson vapeur est tout bénéfice si l’on respecte le mode d’emploi. Saine et naturelle, la cuisine vapeur conserve leur bon goût aux aliments. Une sauce raffinée ou aux herbes aromatiques ajoute le petit plus qui fait la différence. Elle ne transmet aucune odeur. - Page 24 comment se présente votre four ? détail du bandeau de commande Afficheur Bandeau de commande Tube d’arrivée d’eau Réservoir Générateur de vapeur Goulotte Sélecteur de fonctions Bouton : Marche/Arrêt Modification des temps et Indicateur de décongélation températures Indicateur de cuisson Réglages des températures Indicateur d’absence d’eau Durée de cuisson...
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Page 25: Accessoires
accessoires casserolerie Plat support aliment (fig1) Plat inox de cuisson perforé évitant le contact entre les aliments et l’eau de condensation. fig.1 Plat à condensation (fig2) Plat inox permettant de récupérer l’eau de condensation. fig.2 Pour la cuisson poser le plat (fig1) sur le plat(fig2) dans le sens inverse afin qu’ils ne s’emboitent pas ( voir schéma). -
Page 26: Raccordement Électrique
comment installer votre four ? raccordement électrique Pour un branchement fixe, veillez à placer dans la conduite d’alimentation, un moyen de déconnexion conforme aux règles d’installation. Sinon l’appareil doit être placé de telle façon que la fiche de prise de courant soit accessible lorsque celui-ci est encastré. Utilisez impérativement une prise de courant comportant une borne de mise à... - Page 27 comment installer votre four ? encastrement 386,5 1. Placez l’appareil dans la niche. L’appareil doit être horizontal. Contrôlez cette position. 2. Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous prévus à cet effet sur les montants latéraux. 3.
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Page 28: Mettre À L'heure
comment utiliser votre four ? mettre à l’heure Réglage de l’heure A la première mise sous tension. Réglez l’heure. L’afficheur fait apparaître 12h00 clignotant. Appuyez sur les touches + ou - et faites défiler l’heure. Vadidez avec Modification de l’heure L’heure fixe est affichée. - Page 29 FR 9...
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Page 30: Principe De Fonctionnement
comment faire une cuisson immédiate ? principe de fonctionnement L’eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavité par un tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au contact d’une surface chaude placée dans la partie inférieure de la cavité: il s’agit du générateur de vapeur. -
Page 31: Cuisson À La Vapeur
comment faire une cuisson immédiate ? cuisson à la vapeur 1. Appuyez sur la touche et faites défiler les fonctions de cuisson. Sélectionnez par exemple la fonction La température de 100°C prédéfinie s’affiche et un temps de 25 minutes vous est proposé. Le symbole clignote. -
Page 32: Modification Du Temps De Cuisson
comment faire une cuisson immédiate ? modification du temps de cuisson En cours de cuisson, vous pouvez modifier le temps de cuisson en appuyant sur et sur les touches + ou -. comment faire une cuisson immédiate ? arrêt en cours de cuisson A tout moment,vous pouvez stopper la cuisson en appuyant sur (appui long d’environ 1 seconde). - Page 33 comment faire une cuisson différée ? cuisson à la vapeur Non applicable pour les fonctions “décongélation”. Réglez le mode de cuisson choisi, le temps et éventuellement ajustez la température, (voir CHAPITRE “Comment faire une cuisson immédiate ?” Points 1 et 2) Exemple: position Température à...
- Page 34 comment utiliser la minuterie ? minuteur Votre four est équipé d’un minuteur électronique indépendant du fonctionnement du four permettant de décompter un temps. Cette fonction est indépendante du four. Elle ne peut pas commander un arrêt de cuisson automatique. Cependant cette fonction peut être utilisée même pendant le fonctionnement du four.
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Page 35: Description Des Fonctions
description des fonctions FONCTIONS EXEMPLES DE CUISSON Température CUISSON °C Cuisson vapeur la Légumes et viandes plus utilisée Pour la cuisson des Poissons fragiles entiers (truites) aliments fragiles La chair reste nacrée, Cuisson de poissons fragiles le collagène n’apparaît (filets de sardines, de rougets) Oeufs cocotte;... - Page 36 tableau de cuisson ALIMENTS TEMPS °C PREPARATIONS REMARQUES Quelle que soit la quantité posés à l’envers dans le plat Artichauts 40 à 45 min . • Ces temps (petits) sont fonction de pour les pointes, réduire le temps la nature, de la Asperges 35 à...
- Page 37 tableau de cuisson ALIMENTS REMARQUES °C TEMPS PREPARATIONS Quelle que soit la quantité entier (1kg) • *Darnes: Brochet 25 à 30 min. tranches de darnes (180 g)* Cabillaud/Colin 13 à 15 min. poissons rondes entière (1kg) de 2 à 3 cm Dorade 20 à...
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Page 38: Entretien
comment entretenir votre four ? entretien Cavité (après chaque cuisson) Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en maintenant la porte entreouverte. Tuyau d’arrivée d’eau (1 fois par mois) Retirez le tuyau d’arrivée d’eau en le tirant vers vous. - Page 39 que faire en cas d’anomalies ? VOUS LES CAUSES QUE FAUT-IL CONSTATEZ POSSIBLES FAIRE ? QUE... - Vérifier l'alimentation Défaut d'alimentation (fusible de votre du four. Votre afficheur ne installation). Carte électronique s’allume pas - Faire appel au Service hors service. Après-Vente.
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