OSKAR The Best Mode D'emploi page 9

Hacher fruits et légumes, noisettes, noix, amandes sucre etc.
Le chocolat noir ou les fromages à pâte dure sont également râpés avec le couteau
métal.
Astuce: Pour la pâte, mettez tous les ingrédients dans la cuve. Mettez en marche sur
vitesse 1. Versez doucement le liquide par la cheminée. Dès que la pâte forme une boule
et roule autour de la cuve n'ajoutez plus de liquide, votre pâte est prête.
Couteau Titan: Pour hacher et mélanger
Utilisez le couteau Titan pour les viandes nécessitant une coupe précise, par ex. un tartare.
Cette lame très affutée vous sera très utile pour toutes les fines herbes, oignon, ail etc.
Astuce: Pour couper au mieux une gousse d'ail, faire tourner OSKAR
gousse d'ail par la cheminée dans l'appareil en marche.
Mélangeur: Cet ustensile vous permet d'insérer, dans une masse, des aliments ne devant
pas être coupés.
Par exemple des lardons ou des raisins secs dans une pâte.
Batteur à blanc / émulsionneur: Battre des blancs d'œufs ou faire une crème chantilly.
Astuces: ne mettez pas le poussoir B3 dans la cheminée du couvercle B2 afin de favoriser
l'aération.
Pour le fameux dessert à 0 calorie, utilisez du lait très froid à 0% de matière grasse.
Eminceur: Couper en rondelles ou en anneaux des légumes tels que concombres,
oignons, poireaux, pommes, pommes de terre, choux etc.
Râpe à frites: Pour pommes-de-terre, oignons. Evitez les légumes dures tels que les
carottes ou le céleri.
Râpes: Pour râper tous les fruits et légumes de votre choix.
Attention: Les fromages à pâte dure ou le chocolat noir doivent être coupés avec
le couteau métal.
Astuces pour éminceur et râpes: Variez la position verticale ou horizontale des fruits et
légumes dans la cheminée. Vous obtiendrez des résultats totalement différents selon la
position.
La vitesse choisie sur OSKAR
fortement le résultat obtenu.
Centrifugeuse: Réalisez des jus avec tous les fruits et légumes de votre choix.
et la pression exercée sur le poussoir B3 peuvent varier
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sur 2 et jeter la
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