Accessoire De Hacheur (C) - Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5064 Instructions

Avant utilisation
• Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, il
est recommandé d'utiliser des fruits et légumes
frais, droits et longs.
• Assurez-vous que l'anneau en caoutchouc
anti-dérapant (8i) est fixé au fond du bol.
Assemblage et fonctionnement
• Les lames (8a/8b/8c) sont tranchantes !
Assurez-vous de toujours les tenir par la partie
latérale et les manipuler avec précaution.
• Placez le porte-accessoire (8d) dans le bol (8h)
et insérez ensuite le porte-lame (8a/8b/8c).
• Puis insérez le tube de remplissage (8e) et
tournez-le dans le sens horaire pour qu'il se
verrouille d'un clic.
• Alignez la partie moteur (4) avec la boîte à
engrenages (8g) et assemblez les éléments
jusqu'à entendre un clic.
• Reliez la boîte à engrenages au poussoir avec
une croix de fixation (8f) et tournez-la dans le
sens antihoraire jusqu'à ce qu'elle se verrouille.
• Remplissez le tube de nourriture et assurez-vous
que la croix de fixation du poussoir transperce
l'ingrédient en son centre.
• Branchez l'appareil, sélectionnez la vitesse
adaptée et poussez l'ingrédient transpercé dans
le tube.
• Une fois l'opération terminée, débranchez
l'appareil, retirez le poussoir avec la croix de
fixation de la boîte à engrenages en le tournant
dans le sens horaire pour qu'il se déverrouille.
• Appuyez sur les boutons de déverrouillage
EasyClick (5) pour détacher la partie moteur.
• Démontez le tube de remplissage en le tournant
dans le sens antihoraire.
• Retirez le porte-accessoire avec le porte-lame
inséré.
• Retournez-le pour faire sortir le porte-lame et
versez le contenu du bol.
Avertissement
• Ne démontez pas les lames de l'insert de lame.
• N'utilisez pas l'accessoire à spirale (8) avec des
aliments congelés. Ils pourraient endommager
les lames.
• Si la connexion entre la nourriture et la croix de
fixation se desserre, arrêtez l'appareil, retirez le
poussoir et replacez l'aliment sur la croix de
fixation.
• Placez les fruits et légumes durs (p. ex. des
carottes) sur la croix de fixation avant de remplir
le tube.
• Pour cuisiner des plats exceptionnels, il est
recommandé de cuire les spirales de légumes à
la vapeur.
• Ne placez jamais le bol dans un four à micro-
ondes .
Exemple de recette : Tagliatelles de courgettes à
l'asiatique (pour 2 personnes)
2 courgettes
14
2 oignons nouveaux
1 piment rouge
4 c. à soupe de beurre de cacahuète
2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
4 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. à soupe de cacahuètes
Sel et poivre au gout
• Coupez les courgettes en forme de tagliatelles (à
l'aide de l'insert de lame 8c).
• Hachez le piment rouge et coupez les oignons
nouveaux en anneaux.
• Faites revenir les cacahuètes dans une poêle
sans huile ni matière grasse.
• Mélangez le beurre de cacahuète, le jus de
citron, l'eau et l'huile de sésame jusqu'à obtenir
une sauce, puis ajoutez celle-ci aux tagliatelles
de courgettes.
• Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites
frire les tagliatelles de courgettes pendant 1 à 2
minutes.
• Servez ensuite avec les oignons nouveaux, le
piment et les cacahuètes grillées.

Accessoire de hacheur (C)

Le hachoir « bc » (9) est parfaitement adapté à la
préparation de milkshakes, de boissons, de purées,
de pâtes, de glace pilée et au hachage de viandes,
de fromages à pâte dure, d'oignons, d'herbes,
d'ail, de légumes, de pain, de biscuits et de noix.
Pour une utilisation avec du liquide, la quantité ne
doit pas excéder les 2/3 du bol de travail. Pour de
meilleurs résultats avec des aliments durs, ne pas
remplir le conteneur à plus de 14 oz (400). Pour
faire de la glace pillée, ne pas mettre plus de 6
cubes.
Consulter le guide C Préparation pour connaître
les quantités maximales.
Avant l'utilisation
• Couper les aliments au préalable en petits
morceaux pour qu'il soit plus facile de les hacher.
• Enlever les os, les tendons et les nerfs de la
viande pour éviter d'endommager les lames.
• S'assurer que le socle antidérapant en
caoutchouc (8i) est fixé sous le bol du hachoir.
Assemblage et fonctionnement
• Enlever avec précaution le protègelame en
plastique.
• La lame (9b+c) est très coupante! Toujours la
tenir par la partie supérieure en plastique et la
manipuler avec précaution.
• Placer la lame sur la tige centrale du bol du
hachoir. Pousser la lame vers le bas et la faire
tourner pour qu'elle se fixe en place.
• Verser l'aliment dans le hachoir, puis mettre les
couvercles (9a).