Kalorik WM 44185 Mode D'emploi page 26

• Déposez la pâte au centre de la plaque du bas, de façon à ce
qu'elle se répartisse équitablement dans tous les interstices puis
fermer l'appareil. Ne mettez pas trop de pâte sinon celle-ci risque
de déborder sur les côtés.
• Pendant la cuisson, utilisez la poignée pour retourner l'unité
chauffante de temps en temps, afin de bien repartir la pâte et le la
cuire uniformément. (retourner les plaques en tournant un demi-
tour, dans le sens des aiguilles d'une montre, et après quelques
minutes, un autre demi-tour dans le sens contraire).
• Note : il n'est pas possible d'ouvrir l'appareil quand les plaques sont
dans la position inversée.
• Faites cuire selon vos goûts, en général quand la gaufre est dorée. Si
nécessaire, ajustez la température en tournant le thermostat dans la
direction nécessaire en fonction de la cuisson désirée et attendez
que le témoin vert s'éteigne.
• Quand la gaufre est prête, retirez-la avec une spatule en plastique
ou en bois. N'utilisez pas d'objets pointus ou métalliques car ceux-ci
pourraient abîmer le revêtement des plaques.
• Lorsque vous avez terminé d'utiliser l'appareil, réglez le thermostat
sur la position minimum, débranchez-le et laissez-le ouvert afin que
les plaques puissent refroidir.
RECETTES DE GAUFRES
GAUFRES CROUSTILLANTES (6 portions)
• 160 g. de farine tout usage
• 2 cuillères à café de levure
• 1 cuillère à café de
bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 40 g. de sucre
• 235 ml. de lait
Démarrer avec tous les ingrédients à température ambiante. Tamiser
ensemble la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel et le
sucre. Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait, l'eau, les œufs,
l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et l'huile. Ajouter les ingrédients
liquides au mélange de farine, levure et bicarbonate de soude.
Fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Laisser la pâte reposer
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• 235 ml. d'eau
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de vanille
extrait
• 1/2 cuillère à café d'extrait
d'amande
• 1/2 tasse huile végétale
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