Onseils De Cuisson; Qualité Des Casseroles; Dimension Des Casseroles; Exemples De Réglage Des Puissances De Cuisson - essentiel b EDVI 21 Notice D'utilisation

CONSEILS DE CUISSON CONSEILS DE CUISSON CONSEILS DE CUISSON CONSEILS DE CUISSON
Qualité des casseroles Qualité des casseroles Qualité des casseroles Qualité des casseroles
Vérifiez que le fond des récipients soit parfaitement plat. N'utilisez pas d'ustensiles à
fond concave ou convexe (vous pouvez vérifier ceci avec une règle plate).
Matériaux adaptés : : : : Matériaux adaptés
Matériaux adaptés Matériaux adaptés
acier, acier émaillé, fonte, inox à fond
ferromagnétique, aluminium
ferromagnétique.
Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles avec l'induction.
Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :
• Versez un peu d'eau dans une casserole. Allumez la table de cuisson (touche
). Placez la casserole sur l'un des foyers et sélectionnez la puissance
« 9 ». L'eau doit chauffer en quelques secondes.
• Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.
Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu'elles sont placées sur une zone de
cuisson à induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l'appareil et
n'influent nullement sur son fonctionnement.

Dimension des casseroles

Dimension des casseroles
Dimension des casseroles Dimension des casseroles
Les zones de cuisson s'adaptent automatiquement à la dimension du fond de la
casserole jusqu'à une certaine limite : le fond de la casserole doit avoir un diamètre
minimum en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante.
Afin d'obtenir un rendement maximum, placez la casserole au centre de la zone de
cuisson.
Exemples de réglage des puissances de cuisson Exemples de réglage des puissances de cuisson Exemples de réglage des puissances de cuisson Exemples de réglage des puissances de cuisson
1 à 2
2 à 3
3 à 4
4 à 5
6 à 7
7 à 8
9
Les valeurs ci-dessus sont données à titre indicatif.
à fond
Faire fondre
Réchauffer
Gonfler
Décongélation
Vapeur
Eau
Cuire à feu doux
Cuire
Frire
Frire,
Porter à ébullition
Matériaux non adaptés : : : : Matériaux non adaptés
Matériaux non adaptés Matériaux non adaptés
aluminium et
ferromagnétique, cuivre, laiton, verre,
céramique, porcelaine.
Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Plats pré-cuisinés
Riz, pudding et plats cuisinés
Légumes, poissons, produits congelés
Légumes, poissons, viande
Pommes de terre à l'eau, soupes,
pâtes
Légumes frais
Viandes, foie, œufs, saucisses
Goulasch, roulades, tripes
Pommes de terre, beignets, galettes
Steaks, omelettes
Eau
15
inox à fond
V.2.1
non