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Le four principal
L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle
pour que les fours puissent fonctionner. Voir les
instructions de la section « Horloge » pour le
réglage de l'heure.
Avant la première utilisation du four, faites
fonctionner le four à 220°C pendant 30 minutes
pour éliminer l'odeur de neuf. Ouvrez une fenêtre
pour chasser l'odeur.
1
Appuyez sur le bouton de commande du four et
mettez-le sur le réglage 240 °C. Le four s'allumera
automatiquement.
2
Mettez le bouton de commande sur la température
de cuisson souhaitée et, pour obtenir les meilleurs
résultats possibles, préchauffez le four pendant 15
minutes.
3
Les fours utilisent notre système spécial « Heatflow
».
Le brûleur du four n'étant pas sous la sole du four,
les flammes sont visibles à l'arrière du four - ceci est
tout à fait normal.
Le four est protégé par un dispositif de sécurité,
qui réduit l'alimentation en gaz en cas d'extinction
des flammes, par exemple, en cas d'interruption de
l'alimentation secteur.
Initialement, le brûleur produira des flammes
de petite taille, qui, après une minute environ,
deviendront plus grande, ce qui indiquera le
fonctionnement optimal du four.
4
Les plats placés sur la grille centrale cuiront à la
température indiquée par le bouton de commande.
5
Les plats placés au-dessus de la position centrale
cuiront à environ 10 à 20°C de plus, et ceux placés
au-dessous de la position centrale, à environ 10 à
20°C de moins. Ceci permet la cuisson simultanée
de plats nécessitant des températures de cuisson
différentes.
6
Le réglage « S » est une température très basse
permettant une cuisson lente, pendant la nuit ou
pendant votre absence Ce réglage est aussi utile
pour garder des plats au chaud.
Veillez à ce que les grilles intérieures soient toujours
insérées à fond dans le four.
Placez les plaques de cuisson, moules à viandes,
etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez
les plaques et les plats de cuisson des bords du four,
afin de permettre la circulation de l'air chaud.
Pour un dorage uniforme, il est recommandé
d'utiliser une plaque de cuisson de dimensions
maximales : - 325mm (12
four principal et 230mm (9") by 320mm (12
le four haut.
Lorsque le four est en marche, ne laissez pas la
porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire,
afin de prévenir une surchauffe des boutons de
commande.
• Laissez toujours un « doigt de largeur » entre des
plats placés sur une grille de four. Ceci afin de
faciliter la circulation de chaleur autour des plats.
8
/
") by 305mm (12") pour le
3
4
/
")pour
1
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