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CUISSON DES PLATS DANS LE FOUR
• Avant d'introduire la pâte levée au four, préchauffez-le pour 10 à 15 minutes.
• Tournez le bouton de commande du four dans la position "puissance
maximale".
Mettez le plat au four préchauffé.
Le temps de la cuisson à la puissance maximale dépend du type et de la quantité
du plat à cuire.
Tournez le bouton de commande du four dans la position "puissance minimale" et
maintenez-le dans cette position jusqu'à la fin de cuisson.
--------
• Tournez le bouton de commande du four dans la position "8".
Tournez le bouton du thermostat du four à la température désirée et mettez le plat
au four préchauffé.
La température sélectionnée est maintenue pendant la cuisson.
Pour chaque type du plat et de la cuisson, vous devez vérifiez exactement si le
réglage du thermostat est correcte.
Placez le plat ou la lèchefrite sur la grille mise dans le deuxième gradin à partir du
bas.
• La durée de cuisson: pâte levée de 25 à 30 minutes, bûche de Noël 45
minutes et petits gâteaux de 12 à 18 minutes. Les durées indiquées servent
d'orientation. Vous déterminerez la durée exacte de cuisson pour les types
différents de plats à la base d'experience.
• Nous vous conseillons de ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson pour
ne pas diminuer la température du four et interrompre la cuisson.
• S'il y a des grandes différences entre les températures réglée et réelle, appelez
le représentant agréé.
RECOMMANDATION:
Si vous faites la pâte levée, posez le plat sur la plaque en aluminium, puis mettez
le tout dans le deuxième gradin à partir du bas.
La température pour les réglages individuels du bouton de thermostat et la
méthode de cuisson correspondant au réglage sélectionné
Réglage
Température
du bouton
du four
1
150 – 160°C
2 – 3
160 – 180°C
3 – 4
180 – 196°C
4 – 5
196 – 212°C
5 – 6
212 – 228°C
6 – 7
228 – 244°C
8
260°C
Type du plat cuit
Conservation
Gâteaux mousseux, mousse des blancs d'oeufs
Masse à biscuits, bûche de Noël, pâte lévée
Tartes, viande maigre, gibier
Viande maigre
Viande grasse, oie, porc
Pâte avec flocons, bonbons
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