Fonctionnement Du Brûleur Infrarouge Pour Saisir Les Aliments - Uniflame GBC1273SP Manuel D'utilisation

Pour recettes, voir
BlueRhino.com/recipes
2. Assurez-vous qu'il n'existe aucune obstruction et
que rien ne gêne le débit d'air vers les brûleurs.
Des araignées et autres insectes peuvent y élire
domicile et boucher le brûleur et le tube venturi
au niveau de l'orifice. Si la tubulure du brûleur
est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-
dessous de l'appareil.
3. Tous les boutons de commande doivent être
réglés sur « ARRêT ». Reportez-vous à
l'illustration 3.
4. Branchez la bouteille de propane en suivant les
instructions « Installer la bouteille de propane ».
5. Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille
de propane sur « OPEN » (ouvert).
6. Poussez et tournez lentement le bouton de
commande sur (max.). Le brûleur devrait
s'allumer. Si le brûleur ne s'allume pas, répétez
l'opération jusqu'à 3 fois si nécessaire.
7. Si l'appareil ne s'allume pas en 5 secondes,
réglez le bouton du brûleur sur « ARRêT »,
attendez 5 minutes puis reprenez la procédure
d'allumage depuis de début.
8. Si l'allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur,
fixez une allumette allumée au bout de la tige
d'allumage (fournie avec le barbecue) afin d'allumer manuellement les brûleurs. Accédez
aux brûleurs en introduisant l'allumette à travers la grille de cuisson et les diffuseurs de
chaleur. Placez l'allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 5).
Important : Veillez à toujours utiliser la tige d'allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec
une allumette.
9. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous
les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de
l'illustration (voir illustration 6).
Remarque : Chaque brûleur s'allume indépendamment des autres. Reprenez les étapes 5 à 9
pour les autres brûleurs.
W ATTENTION: Si la flamme du brûleur s'éteint lors du fonctionnement
du barbecue, fermer immédiatement le gaz en réglant les boutons de
commande sur « ARRêT » et fermer le gaz en réglant le robinet de
la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). Ouvrir le couvercle et
attendre ensuite 5 minutes afin que le gaz se dissipe avant de tenter à
nouveau d'allumer le barbecue
Pour éteindre
1. Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur
« CLOSED » (fermé).
2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d'une montre afin de les
régler sur « ARRêT » les uns après les autres.
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s'agit du reste du gaz venant
de se consumer.
3. Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ».
Éliminer les flambées soudaines
W ATTENTION : Il n'est pas possible d'éteindre les feux de graisse en
fermant le couvercle du barbecue.
1. En cas de feu de graisse, tourner les boutons de commande sur
« ARRêT » et fermer le gaz en réglant le robinet de la bouteille
de propane sur « CLOSED » (fermé). Ne pas utiliser d'eau
pour éteindre un feu de graisse. Ceci risque de provoquer des
éclaboussures et d'entrainer des brûlures graves, des blessures
corporelles graves et d'autres dégâts.
2. Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu'il est en phase
de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de
nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max).
Si le barbecue n'a pas été nettoyé, un feu de graisse risque de se
produire et d'endommager le barbecue.
W AVERTISSEMENT : Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de
main des articles ou matières capables d'éteindre le feu. En cas de feu
d'huile ou de graisse, utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer
le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude. Ne pas
tenter d'éteindre le feu avec de l'eau.
Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de
la viande au barbecue et donnent un goût unique à vos grillades.
De trop nombreuses flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et de créer une
situation dangereuse pour vous et votre barbecue.
Important : Les trop nombreuses flambées soudaines résultent d'une accumulation de résidus
de graisse au fond du barbecue.
En cas de feu de graisse, fermez le couvercle ET tournez le(s) bouton(s) de commande sur
« ARRêT » jusqu'à ce que le feu s'éteigne de lui-même. Faites preuve de précaution lorsque
vous ouvrez le couvercle afin d'éviter tout retour de flamme.
En cas de trop nombreuses flambées soudaines, NE PAS verser d'eau sur les flammes.
Vous avez besoin d'aide?
Appelez le 1.800.762.1142.
Ne retournez pas au point de vente.
Illustration 5
Allumette
Tige
d'allumage
Illustration 6
Flamme Légèrement
jaune
Légèrement
bleue
Brûleur
Bleue
foncée
Pour pièces de rechange, voir
parts.BlueRhino.com /
1.800.762.1142
Minimiser les flambées soudaines
1. Découpez le gras de la viande avant la cuisson.
Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur (min.) ou en effectuant une cuisson
2.
indirecte.
3. Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la
graisse puisse s'égoutter dans le godet collecteur.
Fonctionnement du brûleur infrarouge pour saisir les aliments
Utiliser le barbecue pour la première fois
1. Assurez-vous d'avoir retiré toutes les étiquettes ainsi que tous les matériaux d'emballage
et films protecteurs du barbecue
2. Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue pour la première fois, faites fonctionner le
barbecue pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé et le bouton de commande
du gaz sur (max.). La chaleur « nettoiera » les pièces internes et dissipera les odeurs.
Pour allumer
W ATTENTION : S'assurer que la zone autour du barbecue demeure
dégagée et dépourvue de matières combustibles, d'essence et
d'autres liquides et vapeurs inflammables.
W ATTENTION : Ne pas bloquer ni empêcher le débit d'air de combustion
du propane ni de ventilation.
W ATTENTION : Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs
ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les
si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu sous le barbecue.
W ATTENTION : Toute tentative d'allumage du brûleur avec le couvercle
fermé peut provoquer une explosion!
1. Ouvrez le couvercle du barbecue.
2. Assurez-vous qu'il n'existe aucune obstruction et
que rien ne gêne le débit d'air vers les brûleurs.
Des araignées et autres insectes peuvent y élire
domicile et boucher le brûleur et tube de venturi
au niveau de l'orifice. Si la tubulure du brûleur
est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-
dessous de l'appareil.
3. Tous les boutons de commande doivent être
réglés sur « ARRêT ». Reportez-vous à
l'illustration 3.
4. Branchez la bouteille de propane en suivant les
instructions « Installer la bouteille de propane ».
5. Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille
de propane sur
« OPEN » (ouvert).
6. Poussez et tournez lentement le bouton de commande sur (max.). Le brûleur devrait
s'allumer. Si le brûleur ne s'allume pas, répétez l'opération jusqu'à 3 fois si nécessaire.
Remarque : Le brûleur infrarouge devrait devenir rouge après 2 ou 3 minutes.
7. Si l'appareil ne s'allume pas en 5 secondes, réglez le bouton du brûleur sur « ARRêT »,
attendez 5 minutes puis reprenez la procédure d'allumage depuis de début.
8. Si l'allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de
la tige d'allumage (fournie avec le barbecue) afin d'allumer manuellement les brûleurs.
Placez l'allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 7).
Important : Veillez à toujours utiliser la tige d'allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec
une allumette.
W ATTENTION: Si la flamme du brûleur s'éteint lors du fonctionnement
du barbecue, fermer immédiatement le gaz en réglant les boutons de
commande sur « ARRêT » et fermer le gaz en réglant le robinet de
la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). Ouvrir le couvercle et
attendre ensuite 5 minutes afin que le gaz se dissipe avant de tenter à
nouveau d'allumer le barbecue
Pour éteindre
1. Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur
« CLOSED » (fermé).
2. Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre afin de le régler
sur « ARRêT ».
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s'agit du reste du gaz venant
de se consumer.
3. Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ».
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Illustration 7
Allumette
Tige
d'allumage