Table des Matières
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Pour frire, ne pas utiliser une vieille huile, car, à cause de sa température
d'inflammation inférieure, cette huile peut prendre feu plus rapidement et mousser
plus facilement. De plus, elle dégage plus de fumée et une odeur plus intense.
•
Changer l'huile de friture
régulièrement. Laisser refroidir la
vieille huile.
•
Avant de vidanger l'huile, insérer et
visser le robinet de vidange dans le
pas de vis.
•
Ouvrir le dispositif de vidange en
poussant le blocage vers le haut,
et en plaçant le levier de
commande à droite.
•
Verser l'huile avec précaution dans
un récipient de collecte. Vérifier que
le récipient est stable. Eliminer
l'huile conformément aux règles de
respect de l'environnement.
•
Allumer la machine à l'aide de l'interrupteur Marche/Arrêt. La lampe témoin verte de
fonctionnement de la machine s'allume sur l'interrupteur.
•
Sélectionner la température souhaitée avec le régulateur de températures (50
°
190
C).
•
Lors du processus de préchauffage, la lampe témoin de chauffage orange s'allume, et
clignote dès que la température souhaitée est atteinte. Quand la température du
réservoir chute, l'appareil recommence à chauffer et la lampe témoin de chauffage
orange s'allume à nouveau.
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures !
Pendant que la machine est en marche, la friture et l'huile sont très chaudes, et il
existe un risque de se brûler avec l'huile.
ATTENTION !
La machine ne doit pas être utilisée en continu trop longtemps !
Tourner le régulateur de températures sur « 0 » quand la friture est terminée et
quand la machine ne doit plus être utilisée.
•
Afin d'obtenir le meilleur résultat, attendre que la température souhaitée soit atteinte
pour introduire les produits à frire dans la friteuse.
ATTENTION !
Ne pas dépasser la quantité suivante de produits à frire : 1,2 kg
- 44 -
Levier de
commande
Robinet de vidange de l'huile
Pas de vis
Blocage
°
C -
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