Bosch HBA20B2.0C Mode D'emploi page 56

Dolci in teglia
Dolce svizzero o Schweizer Wähe
Rotolo di Pan di Spagna (preriscaldare) Leccarda
Treccia lievitata con 500 g di farina
Stollen con 500 g di farina
Stollen con 1 kg di farina
Strudel, dolce
Pizza
Tarte flambée (preriscaldare)
Börek
Pasticcini
Biscottini
Biscotti (preriscaldare)
Amaretti
Meringa
Muffin
Bignè
Dolci pasta sfoglia
Dolci di pasta lievitata
Pane e pagnotte
Se non indicato diversamente, per la cottura del pane
preriscaldare il forno.
Pane e pagnotte
Pane lievitato con 1,2 kg di farina Leccarda
Pane fermentato con 1,2 kg di
farina
Pane turco
Pagnotte (non preriscaldare)
Pagnotte, pasta lievitata, dolci
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Accessori
Leccarda
Leccarda
Leccarda
Leccarda
Leccarda
Leccarda
Leccarda + teglia
Leccarda
Leccarda
Accessori
Leccarda
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Leccarda
Leccarda
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Leccarda
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Leccarda
Griglia con teglia per muffin
2 griglie con teglie per muffin
Leccarda
Leccarda
Leccarda + teglia
2 teglie da forno + leccarda
Leccarda
Leccarda + teglia
Accessori
Leccarda
Leccarda
Leccarda
Leccarda
Leccarda + teglia
Livello Tipo di
riscalda-
mento
1
%
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
3+1
:
2
%
2
%
Livello Tipo di
riscalda-
mento
3
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
2
%
3+1
:
5+3+1
:
3
:
2
%
3+1
:
2
%
3
:
3+1
:
5+3+1
:
2
%
3+1
:
Non versare mai acqua nel forno caldo
Livello Tipo di
riscalda-
mento
2
%
2
%
2
%
3
%
3
%
3+1
:
Temperatura in Durata in
°C minuti
210-230 40-50
170-190 15-20
170-190 25-35
160-180 60-70
140-160 90-100
190-210 55-65
210-230 25-35
180-200 40-50
250-270 10-15
180-200 40-50
Temperatura in Durata in
°C minuti
140-160 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 40-55
100-120 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 100-150
170-190 20-25
160-180 25-35
210-230 30-40
180-200 20-30
180-200 25-35
170-190 35-45
180-200 20-30
160-180 25-35
Temperatura in Durata in
°C minuti
270 5
200 30-40
270 8
200 35-45
270 10-15
200-220 20-30
180-200 15-20
160-180 20-30