Table des Matières
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PLAT
Blanc de poulet
Hamburgers
Filets de poisson
Sandwichs toastés
Toasts
Entretien et nettoyage
Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à
vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.
Avertissement Avant de procéder au nettoyage,
assurez-vous que toutes les manettes sont sur la
position « arrêt », que l'appareil est complètement
refroidi, et retirez la prise de courant.
Avertissement N'employez jamais de produits
abrasifs ou caustiques, ni d'éponges avec grattoir,
d'éponge métallique, de produits abrasifs, de
détergents, d'objets tranchants, tels que couteaux,
grattoir pour procéder au nettoyage de votre appareil.
Les brûleurs
Lavez les chapeaux avec de l'eau chaude et un
détergent doux en prenant soin d'enlever toute
incrustation. N'employez jamais d'eau vinaigrée.
Veillez à garder les couronnes de brûleurs en parfait
état de propreté, leur encrassement pouvant être la
cause d'un mauvais allumage.
Assurez-vous avant l'allumage que les couronnes
sont bien en place ainsi que les chapeaux de
brûleurs.
L'ensemble doit être parfaitement sec.
La plaque électrique
Utilisez une éponge humide et un produit détergent,
rincez et séchez. Si nécessaire, faites chauffer la
plaque préalablement pour carboniser les salissures.
La plaque doit être maintenue bien sèche.
Périodiquement, vous pouvez l'essuyer avec un
papier absorbant légèrement huilé.
Bandeau de commande, manettes, grille émaillée,
couvercle de table, façade, tiroir (ou logement de
rangement) et parois latérales de l'appareil
Utilisez une éponge humide additionnée d'un
détergent doux, rincez et séchez.
Quantité
Pièces
g
4
400
6
600
4
400
4-6
/
4-6
/
Cuisson au grill
Niveau de
Temp.
(°C)
gradin
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
La table de cuisson
Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée
d'eau tiède et de détergent doux en évitant tout
écoulement dans les orifices de la table. Rincez et
séchez avec un chiffon doux.
En cas de débordement, mouillez et laissez
détremper mais ne grattez pas et évitez les produits
abrasifs ou caustiques qui risqueraient de rayer et
d'endommager la surface de la table.
Entretien du revêtement catalytique
La surface catalytique (sauf la sole) élimine les
projec-tions d'aliments et de graisses lorsque la
températuredu four atteint environ 220° C.
Afin de favoriser ce processus, il est conseillé de
fairechauffer le four à vide pendant une ou deux
heures,une fois par semaine. Vous garantirez ainsi
que lesparois à revêtement catalytique continueront
à assurerde bonnes prestations.
Avertissement Il est déconseillé de nettoyer
lerevêtement catalytique à la main. Nous
vousrecommandons de ne jamais utiliser
d'épongemétallique, de produits abrasifs ou
corrosifs, dedétergents, d'objets tranchants, tels que
couteaux,grattoirs. Ne projetez pas de produits
nettoyants sur lessurfaces recouvertes d'émail
catalytique.
Il se peut qu'avec le temps la surface
catalytiquesubisse une légère décoloration et
devienne brillante. Ce phénomène ne nuit nullement
aux propriétéscatalytiques.
Temps de cuisson en mi-
nutes
1er côté
2e côté
12-15
12-14
20-30
12-14
10-12
5-7
/
2-4
2-3
13
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