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Réglage de la fonction < Bake > (cuire)
La fonction < Bake > (cuire) cuit les aliments avec
la chaleur qui s'élève de la sole du four. La chaleur
et l'air circulent naturellement dans le four. Suivre les
recommandations de cuisson pour de meilleurs résultats.
Le four peut être réglé pour cuire à une température de
170 à 500 °F (77 à 260 °C). La température de cuisson
automatique préréglée en usine est de 350 °F (177 °C).
Trucs de cuisson
•
Bien préchauffer le four avant la cuisson des aliments
comme les biscuits, les gâteaux, galettes ou le pain.
•
Pour cuire sur une grille unique, utiliser la 4e position.
•
Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson des
gâteaux ou des biscuits sur deux grilles, voir à les
placer en position 3 et 6.
•
Pour cuire sur deux grilles, laisser au moins 5 cm (2 po)
d'écart entre les aliments pour assurer une circulation
d'air adéquate. Disposer les ustensiles de pâtisserie
comme illustré à
Figure
•
Les plats de cuisson sombres ou mats absorbent plus
de chaleur que les plats de cuisson brillants, ce qui
donne des aliments sombres ou trop couverts. Il peut
être nécessaire de réduire la température du four ou le
temps de cuisson pour éviter le brunissage excessif de
certains aliments.
•
Les casseroles foncées sont recommandées pour les
tartes; les casseroles brillantes sont recommandées
pour les gâteaux, les biscuits et les muffins
•
N'ouvrez pas souvent la porte du four. Ouvrir la porte
réduira la température dans le four et peut augmenter le
temps de cuisson.
•
Ne laissez pas la lumière du four allumée pendant la
cuisson.
5.
RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR
Pour régler la fonction < Bake > (cuire) :
1. Appuyer sur < Bake > (cuire). — — — apparaît
à l'écran.
2. Appuyer sur
L'écran affiche 350 °F (177 °C). La température
peut être ajustée en incréments de 5 °F (1 °C).
3. Lorsqu'une touche est relâchée, le four commence
à chauffer pour atteindre la température sélectionnée.
Lorsque le four atteint la température, le témoin de
préchauffage s'éteint et le contrôleur émet trois bips.
4. Pour annuler la fonction de cuisson, appuyer sur
< OFF > (FERMÉ).
Pour modifier la température du four après le début
de la cuisson :
1. Appuyer sur < Bake > (cuire).
2. Appuyer sur
diminuer à une nouvelle température. Le témoin
lumineux du four voyant à l'écran électronique
s'allume et s'éteint lors de l'utilisation de la fonction
< Bake > (cuire) et pendant le préchauffage. Ceci est
normal et indique que le four s'allume et s'éteint pour
maintenir la température de cuisson.
3. Pour annuler la fonction de cuisson, appuyer sur
< OFF > (FERMÉ).
Figure 4 : Emplacement des grilles
Figure 5 : Cuisson des gâteaux à étages sur deux grilles
ou
dans les 5 secondes.
ou
pour augmenter ou
6
5
4
3
2
1
19
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