Kompernass KH 1121 Mode D'emploi page 29

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Toast Scandia
Ingredienti:
• 4 fette di pane per toast
• aneto
• 125 g di salsa allo yogurt per insalata
• 1 cucchiaino di senape di Dijon
• 1 cucchiaino di miele liquido
• 20 g di pasta di salmone
(tubo prelevato dal reparto frigorifero)
• 1 cetriolo per insalata
• 1 pacchetto di mozzarella
• 100 g di salmone affumicato a fette
• pepe macinato di fresco
1. Lavare l'aneto e asciugarlo. Staccare le punte
dai gambi e sminuzzarle finemente. Mescolare
la salsa allo yogurt con la senape, il miele, la
crema di salmone e l'aneto.
2. Sbucciare infine il cetriolo e tagliarne via le
estremità. Dividere il cetriolo in lunghezza ed
estrarne via il centro con un cucchiaino. Tagliare
a fette le metà del cetriolo. Fare quindi sgoccio-
lare la mozzarella in un colino e ta-gliarla a
fette.
3. Ricoprire una fetta di pane con la salsa allo
yogurt e collocarla sul Sandwich Maker. Mette-
re una fetta di cetriolo sulla fetta di pane spal-
mata. Distribuire uniformemente le fette di salmo-
ne e ricoprirle con le fette di formaggio.
Cospargere di pepe. Coprire il sandwich con
un'altra fetta di pane.
23.11.2007 9:24 Uhr Seite 23
Toast Hawaii
Ingredienti:
• 4 fette di pane per toast
• 1 fetta di ananas (in scatola)
• burro
• 2 fette di prosciutto cotto
• 2 sottilette di formaggio
A piacere:
• 2 ciliegie sgocciolate
(dal barattolo)
1. Fare sgocciolare l'ananas in un colino. Ricoprire
la fetta di pane con burro. Collocare la fetta di
pane nel Sandwich Maker e ricoprirla col pro-
sciutto e con l'ananas. Il formaggio viene messo
per ultimo sull'ananas. A piacere, si può collo-
care la ciliegia nel centro del toast. Coprire il
sandwich con un'altra fetta di pane.
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