Listo YE L1 Notice D'utilisation page 9

Répartissez la préparation dans les pots en verre.
Placez les pots (sans leur couvercle) dans la yaourtière et laissez fermenter les yaourts pendant 12
heures.
Mettez les couvercles et réservez 4 heures au réfrigérateur.
Note : Le chocolat aura tendance à retomber dans le fond du pot. Mélangez le yaourt juste avant de le
déguster.
Yaourts aromatisés à la vanille Yaourts aromatisés à la vanille
Yaourts aromatisés à la vanille Yaourts aromatisés à la vanille
Ingrédients :
1 litre de lait entier UHT (froid)
1 yaourt nature
2 cuillères à soupe d'arôme de vanille (30 ml)
Dans un saladier, mélangez le yaourt, le lait entier et l'arôme de vanille à l'aide d'un fouet.
Répartissez la préparation dans les pots en verre.
Placez les pots (sans leur couvercle) dans la yaourtière et laissez fermenter les yaourts pendant 12
heures minimum.
A la place de l'arôme à la vanille, vous pouvez utiliser au choix :
- de la vanille en poudre,
- un ou deux sachets de sucre vanillé ou :
- une gousse de vanille (1 gousse de vanille pour ½ litre de lait) : faites bouillir le lait, ajoutez la gousse de vanille
fendue en deux au couteau dans le sens de la longueur, dans le lait bien chaud (jamais bouillant). Laissez infuser
jusqu'au refroidissement du lait.
Pour créer vos propres yaourts aromatisés, ajoutez environ 2 cuillères à soupe d'extrait liquide
d'arôme (café, citron, amande, vanille, etc.) à la préparation de base (1 litre de lait entier + 1 yaourt nature).
Vous pouvez également aromatiser vos yaourts avec n'importe quel sirop (fraise, pêche, framboise, grenadine,
violette, cerise, etc.). Ajoutez 4 cuillères à soupe de sirop par litre de lait.
V.1.0. 7