Table des Matières
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Les puissances nominale et minimale par rapport à la pres-
sion nominale, sont obtenues en consultant le tableau pour
le réglage du passage du gaz (tableau 1).
ATTENTION
Le réglage à l'avance de la puissance nominale n'est pas
prévu.
Vérification de la puissance avec fonc-
tionnement au gaz liquide
Vérifier que le type d'injecteurs utilisés correspond aux
données du constructeur.
Contrôler que le détendeur monté sur l'installation présente
une pression de sortie conforme au paragraphe "Vérification
de la puissance", page 8 (vérifiable sur la plaque des ca-
ractéristiques de l'appareil ou en mesurant la pression).
Contrôle de l'air primaire
Les feux vifs non sont équipées d'un réglage de l'air primai-
re.
Contrôle des fonctions
- Mettre l'appareil en service en suivant les
instructions;
- Vérifier l'étanchéité des tuyaux du gaz;
- Contrôler l'allumage et la formation correcte de la
flamme du brûleur principal, même au ralenti;
- Stipuler un contrat d'entretien.
Recommandations pour l'opérateur
- Expliquer et montrer à l'opérateur le fonctionnement et
l'utilisation de l'appareil en suivant les instructions et lui re-
mettre le manuel d'instructions.
- Informer l'opérateur que tous travaux de restructuration
ou de modification du bâtiment susceptibles d'endomma-
ger l'alimentation d'air pour la combustion rendent néces-
saire une nouvelle vérification des fonctions de l'appareil.
Fonctionnement avec d'autres types de
gaz
Pour passer à un autre type de gaz, par exemple du gaz na-
turel au gaz liquide, ou bien à un autre groupe de gaz, il faut
employer des injecteurs adaptés pour le bûleur principal en
suivant le tableau "DONNEES TECHNIQUES". Les injecteurs
des feux vifs pour les différents types de gaz, portant la di-
mension en centièmes de mm, se trouvent dans une enve-
loppe fournie en même temps que l'appareil. Si les injec-
teurs ne sont pas disponibles demandez les à l'usine en
donnant le modèle de l'appareil et le numéro de série que
Vous trouvez sur la plaquette données techniques.
A la fin de la transformation ou de l'adaptation, vérifier les
fonctions de l'appareil (voir paragraphe "Contrôle des fonc-
tions").
Remplacement des injecteurs du brû-
leur à gaz (Fig. 2)
Pour changer l'injecteur (C), enlever les clés de commande
et desserrer les vis de fixation du tableau.
Retirer le tableau des commandes, débrancher le câble
d'allumage et à l'aide d'une clé dévisser l'injecteur du porte-
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injecteur et le remplacer (voir le tableau "DONNEES TECH-
NIQUES").
Après avoir monté le nouvel injecteur, régler à nouveau la di-
stance "A" de l'air primaire (voir tableau "DONNEES TECHNI-
QUES").
Remplacement de l'injecteur du four
(Fig. 3)
Pour accéder au brûleur du four, enlever la sole inférieure (à
l'intérieur de la chambre de cuisson).
Enlever les vis D (Fig. 3) et extraire le brûleur en le tirant en
avant; dévisser l'injecteur C (Fig. 3), à l'aide de la clé prévue
à cet effet, et le remplacer par celui adapté au type de gaz.
Pour remonter le brûleur, exécuter les mêmes opérations en
sens inverse.
Réglage de l'air primaire
Allumer le brûleur et examiner la flamme; en cas de réglage
de l'air procéder de la manière suivante:
Dévisser la vis D (Fig. 3), déplacer le brûleur dans le sens
désiré jusqu'à obtention d'une flamme stable et homogène.
Remplacement de l'injecteur
du four à gaz GN 1/1 ventilé (Fig. 2B)
Après avoir ouvert la porte du four, retirer la grille, les sup-
ports de grille et la sole inox. Dévisser ensuite la protection
de la zone injecteurs.
Ôter le régulateur d'air en dévissant la vis (2) pour accéder à
l'injecteur (3) ; remplacer ce dernier par le type adéquat au
gaz utilisé, voir tableau "DONNÉES TECHNIQUES". Après le
remplacement, remonter le tout sans oublier de régler l'air,
voir tableau "DONNÉES TECHNIQUES".
Réglage du minimum des brûleurs à gaz
(Fig. 3)
En faisant référence au tableau "DONNEES TECHNIQUES"
régler la vis du ralenti (20) de la manière suivante:
- pour le fonctionnement au gaz liquide, visser complète-
ment la vis de réglage du ralenti;
- pour le fonctionnement au gaz naturel, tourner la vis du
ralenti:
dans le tableau de réglage du débit du gaz, lire la va-
●
leur de réglage en l/min correspondant au pouvoir calo-
rifique (calculé suivant la "Méthode Volumétrique");
mettre l'appareil en fonctionnement conformément aux
●
instructions;
tourner la clé sur le ralenti et régler le débit minimum
●
en tournant la vis (D), (vers la droite = réduction du dé-
bit du gaz; vers la gauche = augmentation du débit du
gaz). Régler le flux du gaz.
Réglage du minimum du four (Fig. 3)
Après avoir retiré le bouton et le bandeau de commande,
dévisser de deux ou trois tours la vis H (Fig. 3).
Laisser le brûleur allumé pendant au moins 10 minutes avec
le bouton en position MAX
tion Min
et visser la vis H jusqu'à obtention d'une flam-
me réduite bien que stable et homogène (même au mini-
mum la flamme doit chauffer le thermocouple).
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Validité du numéro matricule
,le replacer ensuite en posi-
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