Casselin CAR14 Mode D'emploi page 7

• Pour le CAR12 – ½ meule : le fromage est maintenu sur le support à l'aide de la grosse vis de
FR
serrage.
> Il est possible de régler la hauteur en tournant le support sur l'axe vers la droite ou vers la gauche selon
le choix de hauteur par rapport à la résistance de chauffe.
> Le support peut aussi être réglé horizontalement à l'aide de la petite vis de serrage qui se trouve sur le
support.
Positionner le support afin que le fromage soit sous la résistance à environ 2 cm.
Laisser chauffer le fromage selon votre goût, manœuvrez le porte-fromage, inclinez le au-dessus de
l'assiette afin de racler le fromage sans appuyer, sur toute sa longueur à l'aide d'un couteau adapté.
De temps à autre, à l'aide d'un couteau adapté, il est recommandé de couper les bords du fromage qui
n'ont pas fondu et de les replacer sur la surface du fromage au centre pour la raclette suivante.
Après utilisation mettez l'appareil sur la position OFF, débranchez l'appareil et laisser le refroidir.
REMARQUE
L'appareil est doté d'un système de sécurité en cas de surchauffe. En cas de déclenchement, débrancher
l'appareil et laisser ce dernier refroidir. Si ce système de protection se met en marche régulièrement, il est
impératif de prendre contact avec notre service après-vente ou bien votre revendeur.
Après l'arrêt automatique, l'appareil ne peut être mis en service qu'en appuyant sur la touche Reset située
à l'arrière de l'appareil pour cela, attendre que la température de l'huile baisse, dévisser ensuite la
protection plastique en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, appuyer sur la touche
reset puis revisser la protection plastique.