Moulinex multichef Mode D'emploi page 48

Διαδικασίες παρασκευής
- Μπορείτε να παρασκευάσετε 2 ως 7 ασπράδια αβγών και ως 0,3 L κρέμας γάλακτος 5.
Προσοχή : Μην χρησιμοποιήσετε ποτέ το εργαλείο παρασκευής κρέμας (e) για να ζυ-
μώσετε βαριές ζύμες ή για να αναμίξετε ελαφριές ζύμες.
Μέγιστος χρόνος χρήσης: 4 λεπτά.
ΤΡΙΨΙΜΟ/ ΚΟΨΙΜΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
3
-Ασφαλίστε τις επιλεγμένες λεπίδες (i) επάνω στη βάση στήριξης (b).
- Τοποθετήστε όλα αυτά στον κεντρικό άξονα του δοχείου.
- Τοποθετήστε και ασφαλίστε το καπάκι.
- Εισάγετε τα τρόφιμα στην οπή εισόδου και οδηγήστε τα με τη βοήθεια του πιεστηρίου (c3)
και ποτέ με τα δάχτυλά σας ή με κάποιο εργαλείο.
Διαδικασίες παρασκευής
. Λεπίδα (i1) για λεπτές φέτες/ λεπίδα (i2) για χονδρές φέτες : πατάτες ως 800 g ταχύτητα 1-2,
καρότα, αγγούρια, ,μήλα, ντομάτες κ.λπ.
. Λεπίδα (i3) για λεπτό τρίψιμο/ λεπίδα (i4) για χονδρό τρίψιμο : καρότα, σκληρό τυρί, σέ-
λινο, γογγύλια. κ.λπ.
- Παρασκευάστε ως 800 g τρόφιμα ταυτόχρονα (όχι κρέας ή αλλαντικά).
- Τυρί ως 500 g ταχύτητα 1-2, σοκολάτα ως 500 g ταχύτητα 1-2.
ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ/ ΑΝΑΔΕΥΣΗ/ ΑΝΑΜΙΞΗ ΠΟΛΥ ΛΕΠΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ
4
- Μην γεμίζετε ποτέ το δοχείο ανάμιξης με υγρό υπό βρασμό.
- Μην γεμίζετε ποτέ το δοχείο ανάμιξης μόνο με στεγνά προϊόντα.
- Περιμένετε πάντοτε να σταματήσει εντελώς η λειτουργία προτού απομακρύνετε το δο-
χείο ανάμιξης.
Το δοχείο ανάμιξης (d1) επιτρέπει την επεξεργασία το πολύ 1,5 L παρασκευάσματος.
Προκειμένου να λειτουργήσει το δοχείο ανάμιξης (d1), πρέπει οπωσδήποτε να τοποθετηθεί
πρώτα το δοχείο κοπής (c1) με ασφαλισμένο το καπάκι του (c2).
- Τοποθετήστε το δοχείο ανάμιξης (d1) επάνω στη βάση του δοχείου ανάμιξης (a2).
- Τοποθετήστε τα τρόφιμα μέσα στο δοχείο ανάμιξης (d1) κατόπιν κλείστε με το καπάκι και
(d2) ασφαλίστε το πώμα (d3).
Διαδικασίες παρασκευής
Μπορείτε να :
- παρασκευάσετε έως 1,5 L καλά αναμεμιγμένου χυλού, σούπας βελουτέ, κρέμας, κομπόστας,
μιλκ-σέικ, κοκτέηλ.
- αναμίξετε όλες τις υγρές ζύμες (κρέπας, ντόνατς, τάρτας).
Μέγιστος χρόνος χρήσης: 2 λεπτά.
5 ΣΤΙΨΙΜΟ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ
Ρυθμίστε στην ταχύτητα 1/ σε καμία περίπτωση μην χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερη τα-
χύτητα.
- Αφαιρέστε τη βάση στήριξης (b) από τον κεντρικό άξονα του δοχείου.
- Τοποθετήστε το δοχείο φίλτρου (g) περιστρέφοντάς το ως τη θέση ασφάλισης le tournant
46