Fonctionnement - Fagor FTE9-05L Installation, Entretien Et Instructions D'utilisation

Au moment où la température de la plaque atteint la température sélectionnée, les résistances cessent de
fonctionner et la veilleuse jaune s'éteint. De même, dès que la température est inférieure à la valeur
sélectionnée, les résistances commencent à agir.
Thermostat de sécurité
Le thermostat de sécurité agit quand on dépasse la température maximale admissible et que l'appareil se
trouve hors service. Pour remettre en fonctionnement, réarmer le thermostat de sécurité, qui est situé sur
la parte arrière du panneau de commandes, et appuyer sur le bouton rouge.
Si le thermostat de sécurité se coupait à nouveau, appeler le Service d'entretien Technique.
Récupération des graisses.
Ces appareils sont dotés d'un système simple de récupération des graisses qui sont libérées pendant
l'utilisation.
Les graisses ou les huiles vont d'abord vers le canal situé dans la partie avant, et, à travers un orifice situé
dans ce canal, elles tombent dans un récipient destiné à cet effet. Le vider périodiquement.
Nettoyage Quotidien
Pour que l'appareil se conserve comme au premier jour, il convient de suivre les instructions suivantes :
Ne pas utiliser de détergents granuleux et abrasifs pour le nettoyer.
Ne pas utiliser de jet d'eau pour le nettoyer.
Nettoyer le récipient de récupération de graisses tous les jours en l'immergeant dans un bain d'eau
chaude et de savon.
Ne jamais utiliser des produits contenant du chlore (acide chlorhydrique, formique et trichloracétique,
entre autres) ni certaines solution alcalines (hydroxyde de soude par exemple) pour le nettoyage de la
plaque chromée.
Il faut également porter grand soin au nettoyage des zones qui se trouvent à proximité de la plaque avec
des produits abrasifs, et il faudra couvrir celle-ci en cas de besoin, afin d'éviter la possibilité de jets de
produits corrosifs sur la plaque.
Liste d'éléments fonctionnels.
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Résistances
Le remplacement de tout élément fonctionnel pouvant affecter la sécurité devra être effectué
par un TECHNICIEN AGRÉÉ et il faudra toujours déconnecter l'interrupteur général.

Fonctionnement

3.-ENTRETTIEN
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