Table des Matières
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par ventilation pour les aliments surgelés de type petits
pains, pain, gâteaux et pâtisseries
Préchauffez le four à ventilation à la température désirée à l'aide de la fonction
de préchauffage (sauf indications contraires - voir tableau).
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à ce mode de cuisson.
Type d'aliment Quantité
Puissance
Petits pains
4 pains
100 W +
(cuits)
(env. 50 g
180 °C sans
chacun)
préchauffage!
Petits pains
4 pains
100 W +
(précuits)
(environ 50
200 °C
g chacun)
Croissants
4
100 W +
(précuits)
croissants
180 °C
(env. 60 g
chacun)
Baguettes/pain
200 à 250
180 W +
à l'ail
g
200 °C
(précuit(es))
(1 pain)
Baguettes avec
250 g
450 W +
garnitures
(2 parts)
220 °C
Pain complet
500 g
180 W +
(précuit)
160 °C sans
préchauffage!
Parts de gâteau
500 à
300 W +
(précuites avec
600 g
160 °C sans
une garniture
préchauffage!
aux fruits)
Gâteau (précuit
1 200 à
180 W +
avec une
1 300 g
160 °C sans
garniture aux
préchauffage!
fruits)
Temps
Instructions
(min.)
7-8
Disposez les petits pains en cercle
sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 5 minutes.
7-8
Disposez les petits pains en cercle
sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 5 minutes.
8-9
Placez les croissants sur la grille
hauteur maxi. Laissez reposer 2 à
3 minutes après la cuisson.
6-7
Posez la baguette encore surgelée
sur du papier sulfurisé, puis placez
le tout sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
6-7
Placez les baguettes congelées
avec leur garniture (ex. : tomates,
fromage, jambon, etc) côte à côte
sur la grille du bas. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson.
15-17 Placez le pain complet sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes après la
cuisson.
9-12
Disposez les tranches de gâteau
congelées en cercle sur la grille du
bas et laissez reposer
5-10 minutes après cuisson.
18-22 Posez le gâteau encore surgelé
sur du papier sulfurisé, puis placez
le tout sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 10 à 20 minutes
après la cuisson.
Guide de cuisson par ventilation pour pizzas, pâtes, frites et beignets de
poulet surgelés
Préchauffez le four à ventilation à la température désirée à l'aide de la fonction
de préchauffage (sauf indications contraires - voir tableau).
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à ce mode de cuisson.
Type
Quantité
Puissance
d'aliment
Pizza
300 à 400 g
600 W +
(précuite)
450 à 550 g
220 °C
2 pizzas
600 à 700 g
600 W +
(précuites)
(chacune
220 °C
pesant 300
à 350 g)
Pâtes
400 g
450 W +
(lasagnes
200 °C sans
ou
préchauffage!
cannelloni)
Pâtes
400 g
450 W +
(macaroni,
200 °C sans
tortellini)
préchauffage!
Beignets
250 g
450 W +
de poulet
200 °C
Frites au
250 g
300 W +
four
220 °C
23
Temps
Instructions
(min.)
10-11
Placez une pizza sur la grille hauteur
11½-12½
mini.
Laissez reposer après cuisson
pendant 2 à 3 minutes.
14-15
Placez une pizza sur la grille hauteur
mini. et l'autre sur la grille hauteur
maxi. Laissez reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
20-22
Placez-les dans un plat en Pyrex de
taille adéquate ou laissez-les dans
leur emballage d'origine (si celui-ci
est conçu pour la cuisson aux micro-
ondes et au four traditionnel).
Placez les lasagnes encore
surgelées sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer après la cuisson
pendant 2 à 3 minutes.
16-18
Placez-les dans un plat en Pyrex de
taille adéquate ou laissez-les dans
leur emballage d'origine (si celui-ci
est conçu pour la cuisson aux micro-
ondes et au four traditionnel).
Placez le gratin de pâtes encore
surgelé sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer après la cuisson
pendant 2 à 3 minutes.
6½-7½
Placez les beignets de poulet sur la
grille hauteur mini.
Laissez reposer après la cuisson
pendant 2 à 3 minutes.
15-17
Disposez les frites directement sur
du papier sulfurisé, puis placez le
tout sur la grille hauteur mini.
Retournez-les une fois les 2/3 du
temps de cuisson écoulés.
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