Kurzanleitung; Frittieröl/-Fett Einfüllen - MIGROS MIO STAR FritBox Mode D'emploi

Kurzanleitung

Diese Kurzanleitung beinhaltet nur die wichtigsten
Bedienungsschritte. Aus Sicherheitsgründen emp-
fehlen wir Ihnen die detaillierte Bedienungsanleitung
(s. nächste Seite) zu lesen, in der alle wichtigen
Funktionen beschrieben sind. Beachten Sie auch die
Sicherheitsvorschriften auf den Seiten 2 und 6.
1. Aufstellen
− Fritteuse auf trockene, stabile und ebene Standflä-
che stellen. Nicht auf heisse Oberflächen, auf oder
unter entflammbare und schmelzbare Vorrichtungen
wie Küchenvorbauten oder in der Nähe von offenen
Flammen abstellen. Mindestabstand von 50 cm ein-
halten
– Nur in trockenen Räumen und ohne Verlänge-
rungskabel verwenden
– Kabel nicht herunterhängen lassen: Stolpergefahr!
– Ausserhalb der Reichweite von Kindern benutzen
2. Frittieröl/-fett einfüllen
– Netzstecker ziehen
– Deckel abnehmen
– Frittierkorb und Griff aus dem Frittierbehälter nehmen
– 2.5 Liter Öl (oder 2.3 kg flüssiges Fett) in den Frit-
tierbehälter geben. Fett in Tafelform darf niemals in
der Fritteuse geschmolzen werden (Überhitzungs-
gefahr!). Stücke schneiden und in einem separa-
ten Topf schmelzen (Tipps zu Öl/Fett auf Seite 6)
Hinweise:
− Fritteuse niemals ohne oder mit zu wenig Öl/
Fett betreiben, da sonst der Überhitzungsschutz
anspricht und das Gerät vollständig ausgeschaltet
wird (siehe «Für Ihre Sicherheit», Seite 8)
− Der Ölstand muss zwischen den beiden Markie-
rungen «MIN» und «MAX» auf der Innenseite des
Frittierbehälters liegen (entspricht ca. 1.9 bis 2.5 l Öl)
− Nur hochwertiges Öl/Fett verwenden (s. Seite 6)
3. Öl vorwärmen
Vor dem Frittiervorgang das Öl/Fett vorwärmen:
− Deckel schliessen und Temperaturregler auf «
(=Aus) drehen
– Netzstecker einstecken (230 V / 50 Hz)
− Gerät einschalten (Ein-/Ausschalter nach «I» kip-
pen). Die rote Kontrolllampe beginnt zu leuchten
Achtung: Gerät nur einschalten, wenn Frittier-
behälter, Heizkörper und Frittierkorb eingesetzt
sind!
− Mit Drehregler Temperatur wählen
BA-Fritteuse-D-F-I-03.indd 5
Tipp: Als Anhaltspunkt sind auf der Gerätevor-
derseite einige typische Werte aufgedruckt (siehe
weitere Details Seite 10-11 und Hinweise auf Frit-
tiergut-Packung)
− Die grüne Kontrolllampe leuchtet auf, sobald die
gewählte Temperatur erreicht ist
Hinweis: Sinkt die Frittiertemperatur ab, schaltet
sich die Heizung wieder ein und die grüne Tempe-
raturlampe erlischt solange, bis die richtige Tempe-
ratur wieder erreicht ist
4. Frittieren
− Deckel abnehmen (Vorsicht im Umgang mit dem
heissen Öl/Fett!)
– Frittiergut in Korb geben (nicht überfüllen; max.
600 g Pommes frites, s. Seite 10)
− Frittierkorb an der Korbbefestigung aufhängen (im
Frittierbehälter)
− Deckel richtig aufsetzen und schliessen
− Frittierkorb leicht anheben und dann langsam in
das heisse Öl/Fett absenken
Achtung: Während des Frittiervorgangs entweicht
heisser Dampf aus den Dampfaustrittsöffnungen!
− Nach Ablauf der Frittierzeit Deckel am Griff halten
und abnehmen (Vorsicht im Umgang mit dem
heissen Öl/Fett!)
− Korb anheben und Bräunungsgrad kontrollieren
− Korb an der Befestigung am oberen Rand des Be-
hälters aufhängen und Frittiergut abtropfen lassen
(z.B. bei Pommes frites für 2. Frittierphase wieder
absenken)
− Korb mit Frittiergut ganz entnehmen
Hinweise:
− Für gleichmässige Frittierleistung Lebensmittel am
Korbrand positionieren
− Tiefkühlkost darf nicht zu stark vereist sein (Über-
schäumen des Öls/Fetts!)
5. Nach dem Frittieren
– Gerät ausschalten (Temperaturregler auf «
drehen und Kippschalter auf «
»

– Netzstecker ziehen
− Gerät und Öl/Fett abkühlen lassen. Anschliessend
Öl/Fett filtrieren (s. Seite 12)
− Fritteuse reinigen (s. «Reinigung» Seite 14)
5
» (=Aus)

» stellen)

17.1.2005 0:05:04 Uhr