Cuisson Traditionnelle - FAURE FCI55271SA Notice D'utilisation

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne
se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à
chaque fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa
consistance et son volume.

Cuisson traditionnelle

Mets
Tresses feuilletées
Gâteau plat 1)
Brioche aux
pommes
Tourte aux
pommes 2)
Petits gâteaux 1)
Génoise/Gâteau
Savoie allégée 1)
Gâteau couronne
Poulet entier
Poulet, moitié
Côtelette de porc
Flan pâtissier 4)
Gâteau levé
fourré 5)
Pizza
Quantité (g) Température
(°C)
250 150
1000 160 - 170
2000 170 - 190
1200 + 1200 180 - 200
500 160 - 170
350 160 - 170
1500 160 - 170
1350 200 - 220
1300 190 - 210
600 190 - 210
800 230 - 250
1200 170 - 180
1000 200 - 220
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction,
temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous utiliserez
l'appareil.
Durée (min) Niveau
25 - 30
30 - 35
40 - 50
50 - 60
25 - 30
25 - 30
45 - 55 3)
60 - 70
35 + 30
30 - 35
10 - 15
25 - 35
25 - 35
Accessoires
3 plateau de cuisson
2 plateau de cuisson
3 plateau de cuisson
1 2 plaques rondes
aluminées (diamè-
tre : 20 cm)
2 plateau de cuisson
1 1 plaque ronde alu-
minée (diamètre :
26 cm)
2 plateau de cuisson
2 grille métallique
1 plateau de cuisson
3 grille métallique
1 plateau de cuisson
3 Grille métallique
1 plateau de cuisson
2 plateau de cuisson
2 plateau de cuisson
2 plateau de cuisson
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