Follett Horizon Elite 1010 Guide De L'utilisateur page 6

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Nettoyage/désinfection et maintenance préventive (tous modèles)
Remarque : n'utilisez pas d'eau de javel pour désinfecter ou nettoyer la machine à glaçons.
Maintenance préventive
Pour optimiser ses performances et assurer la production d'une glace propre et saine, la machine à glaçons Follett
doit être nettoyée régulièrement. Les procédures de nettoyage recommandées qui suivent doivent être exécutées
aussi souvent que préconisé et que les conditions environnementales l'exigent.
Le personnel utilisateur peut généralement réaliser le nettoyage du condenseur tandis que celui du circuit de
la machine à glaçons doit être réalisé par les agents de maintenance de l'établissement ou un agent d'entretien
agréé par Follett. Quelle que soit la personne qui réalise le nettoyage, il appartient au gérant de l'établissement
de s'assurer qu'il est exécuté selon la périodicité indiquée ci-après. Les pannes résultant d'un manque de
maintenance préventive ne seront pas couvertes par la garantie Follett.
Nettoyage extérieur hebdomadaire
L'extérieur doit être nettoyé avec un nettoyant pour l'inox tel que le nettoyant/polish pour inox de 3M, ou équivalent.
Nettoyage mensuel du condenseur (machine à glaçons refroidie à l'air uniquement)
1. Utilisez un aspirateur ou une brosse rigide pour nettoyer soigneusement les bobines du condenseur
des machines à glaçons refroidies à l'air et assurer son fonctionnement optimal.
2. Au remontage des panneaux de comptoir devant les machines à glaçons déportées, veillez à ce que
les ailettes d'aération soient alignées avec le conduit d'aération du condenseur.
Nettoyage semestriel de l'évaporateur (tous les 6 mois)
§ Portez des gants en caoutchouc et des lunettes de sécurité (et/ou un masque facial) lors de la manipulation
d'un nettoyant ou d'un désinfectant pour machine à glaçons.
§ Utilisez uniquement la solution de nettoyage SafeCLEAN Plus™ homologuée par Follett.
§ N'UTILISEZ PAS D'EAU DE JAVEL.
§ Une utilisation de ces solutions non conforme à leur étiquetage constitue une infraction à la loi fédérale.
§ Lisez et assurez-vous de comprendre toutes les étiquettes présentes sur les produits avant de les utiliser.
Remarque : il FAUT procéder à un nettoyage et une désinfection complets. La glace doit être recueillie
pendant 10 minutes avant de réutiliser la machine à glaçons.
1. Appuyez sur le bouton CLEAN (Nettoyage).
La machine vidangera. La vis sans fin fonctionnera
pendant une courte durée, puis s'arrêtera. Patientez
jusqu'à ce que le témoin LOW WATER (faible niveau
d'eau) s'allume.
6
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Fig. 1
Horizon Elite 1010/1410 autonome (50 Hz et 60 Hz)
LO WATER

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