AEG DG 5552 Mode D'emploi page 64

MAGYARUL
64
tárolás
Tegye egymásba a párolóedényeket, hogy helyet
takarítson meg a tárolás során.
Főzési utasítások
Általános jellegű figyelmeztetések
• A következő időbeállítások csak tájékoztató
jellegűek, és a körülményektől függően változ-
hatnak.
• Több párolóedény használatakor a teljes főzé-
si idő kb. 5 perccel megnövekedik.
• A hosszabb főzési időt igénylő ételeket mindig
a legalsó párolóedénybe tegye.
• Ne főzzön túl nagy méretű vagy túl sok ételt,
hogy a gőz ki tudjon áramolni a fedetlen gőz-
nyílásokból.
• A disznó- és csirkehúst főzés előtt olvassza ki.
• A páragyűjtő tartályban összegyűlt folyadékot
szószokban vagy levesként használhatja.
Rizs:
1. Különböző osztályú rizsek vannak. Minden
osztályhoz vegye figyelembe a hozzá tartozó
főzési utasításokat.
2. Tegye a pontosan kimért mennyiségű rizst és
vizet a rizsfőző edénybe. Takarja le a fedéllel,
és kapcsolja be a párolót.
3. A megadott főzési idő letelte után minden típu-
sú rizsnél ellenőrizze, hogy a rizs egyenletesen
főtt-e meg. Keverje fel a rizst.
4. A rizs keverésekor/ellenőrzésekor ne hagyja,
hogy lecsapódott víz cseppenjen a rizsfőző
edénybe. Ez megváltoztathatja a rizs kinézetét
és ízét.
5. Főzés után vajjal, sóval vagy borssal ízesítheti
a rizst.
Rizs minő- Egybe a rizsfőző edényben
sége
Rizs
Barnarizs
- normál
1/2 csésze
- előfőzött 1 csésze
("forrázott")
Hosszúszemű és vadrizs keveréke
- normál 1 csésze
- gyorsfőzésű 1 csésze
Instant rizs 1 csésze
Fehér rizs
- normál 1 csésze
- hosszúszemű 1 csésze
Körülbelüli
idő
Víz
(percekben)
1 csésze 42-45
1 1/2 csésze 45-50
1 1/2 csésze 56-58
1 3/4 csésze 18-20
1 1/2 csésze 12-15
1 1/2 csésze 45-50
1 2/3 csésze 50-55
Zöldségek/gyümölcsök:
1. Alaposan tisztítsa meg a zöldségeket és vágja
le a szárukat. Tisztítsa meg, hántsa meg és
vágja össze a kívánt méretre. A kisebb darabok
hamarabb főnek meg, mint a nagyobbak.
2. A fagyasztott ételek mennyisége, minősége,
frissessége, mérete/egyformasága és a hő-
mérséklete hatással lehet a főzési időre. A víz
mennyisége és a főzési idő a kívánt eredmény-
től változhat.
3. Főzés előtt ne olvassza ki a fagyasztott zöldsé-
geket.
Zöldségek/gyü- Darabok súlya
mölcsök vagy mennyi-
sége
Egész articsóka 4 egész darab
Spárgafejek 500 g
Bab
- zöld/fényezett 250 g
- vágott vagy egész 500 g
- nagyméretű 500 g, hüvelyes
Cékla 500 g, szeletelt
Brokkoli 500 g
Kelbimbó 500 g
Fehérkáposzta 500 g, reszelt
Zeller 250 g, vágott
Sárgarépa 500 g, vágott
Egész karfiol 500 g
Csöves kukorica 3-5 cső
Padlizsán 500 g
Egész gomba 500 g
250 g, vékonyra
Hagyma
vágott
közepes, legfel-
Egész paprika
jebb 4 darab
Burgonya (kb.) 500 g
1 közepes, felkoc-
Sárga karórépa
kázott
Spenót 250 g
Tök 500 g
Répa 500 g, vágott
Fagyasztott zöldség 285 g
Alma 500 g, darabok
Körte 500 g, darabok
hal és tengeri herkentyűk:
1. Az alábbi táblázatban lévő főzési idők a friss,
fagyasztott és kiolvasztott tengeri herkentyűkre
és halakra vonatkoznak. Tisztítsa meg a friss
tengeri herkentyűket és halakat a párolás előtt.
2. A legtöbb tengeri herkentyű és hal gyorsan
megfő. A feltűntetett vagy annál kisebb mennyi-
ségeket főzzön.
Körülbelüli idő
(percekben)
30-32
12-14
12-14
20-22
12-13
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22
14-16
16-18
10-12
12-14
12-13
30-32
28-30
14-16
16-18
20-22
28-50
10-15
10-15