Table des Matières
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Réfrigération des gâteaux
•
Grâce à la réfrigération par circulation d'air avec ventilateur, l'intérieur de la vitrine à
gâteaux, la température est uniformément répartie à chaque niveau.
•
Lorsqu'à l'intérieur de la vitrine à gâteaux la température de réglage est atteinte, le
témoin LED de réfrigération s'éteint, et l'appareil est prêt à recevoir les mets
appropriés : gâteaux, pâtisseries, etc.
•
Ouvrir la porte vitrée et placer les gâteaux préparés sur les étagères vitrées.
INDICATION !
Ne pas placer de gâteaux, tartes, dessert, etc. dans la vitrine à gâteaux,
lorsqu'ils sont encore chauds. Veuillez attendre que les articles préparés
aient refroidis à la température ambiante.
•
Afin de limiter les pertes d'énergie dues au processus de refroidissement, la durée
d'ouverture de la porte vitrée devrait être aussi courte que possible.
•
Après avoir retiré les mets désirés de la vitrine, refermer la porte vitrée.
•
Si un arrêt prolongé de l'utilisation de l'appareil doit avoir lieu, débranchez l'appareil
de l'alimentation électrique (retirer la fiche !).
6. Nettoyage
AVERTISSEMENT !
Avant le nettoyage, débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique (retirer la fiche !).
L'appareil n'est pas adapté pour être nettoyé directement sous
un jet d'eau. Aussi, pour nettoyer l'appareil, ne pas utiliser de jet
d'eau sous pression !
Veillez particulièrement à ce que l'eau ne pénètre pas dans
l'appareil.
o En fin de la journée de travail, nettoyer soigneusement la vitrine.
o Débrancher l'appareil de la prise d'alimentation (retirer la fiche !).
o Ne jamais utiliser des produits nettoyants agressifs ou granuleux comme par
exemple les poudres abrasives, les nettoyants avec alcool ou diluants qui pourraient
endommager les surfaces de l'appareil.
o Pour sécher et polir les surfaces, utiliser un chiffon doux sec.
o Avant le nettoyage, ouvrir la porte vitrée et retirer tous les produits alimentaires.
Lors du nettoyage, conserver les aliments dans un réfrigérateur afin d'éviter qu'ils
ne pourrissent.
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