Table des Matières
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4. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y CONDICIONES DE USO
Los datos técnicos del mueble, modelo y número de serie, están en la ficha técnica que aparece en todos los productos.
Además de datos identificadores, aparecen datos relativos al gas refrigerante y tensión eléctrica a la cual deberá ser conectado el equipo.
as VITRINAS EXPOSITORAS
refrigeración de bebidas. El rango de temperaturas del equipo debe ser seleccionado considerando los siguientes puntos:
•
Tipo de producto a refrigerar o conservar.
•
Temperatura ambiente.
•
Frecuencia de apertura de las puertas.
Según Norma UNE-EN ISO 23953-2:2013, las vitrinas expositoras están clasificadas según:
están preparadas para la conservación de productos frescos o alimentos precocinados, así como la
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