Conselhos Sobre A Cozedura; Conselhos Úteis De Cozedura - Gaggenau CG 270 Instructions D'utilisation

73
Conselhos úteis de cozedura
Estes conselhos são a título meramente indicativo.
Muito forte-Forte
Tripla chama
S ervir, cozer assar,
dourar, paellas, comida
asiática (Wok)
Tripla Escalope, bife,
chama tortilla, frituras.
pequeno
Semi-rápido B atatas ao vapor, verduras Aquecer e manter
frescas, legumes, massas. pratos cozinhados e
Auxiliar C ozer: Guisados, arroz
com leite, caramelo
Médio Lento
Aquecer e manter
quentes: pratos
preparados ou pratos
cozinhados
Arroz,
Cozedura a
vapor: peixe,
bechamel ,
ragout. verduras.
fazer guisados
delicados
Descongelar Fazer
e cozer derreter:
lentamente:
manteiga
legumes,
chocolate,
frutas,
gelatina
produtos
congelados